Articles populaires – chatcuisine

5 décembre 2015

Sauce au champignons au thermomix

ingrédients pour équivalent d'un bol 50 g de beurre un petite boite de champignons ou 200 gr de frais 2 petites briques de crèmes liquide 1 pincée de sel et 1 de poivre 1 c à soupe de farine préparation mettre le beurre et les champignons dans le bol...

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Tags: champignon, thermomix, express, sauce

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12 novembre 2015

Cupcake choco poire

Aujourd'hui j'ai 30 ans et j'ai pâtisser Ingrédients pour 10 à 14 cupcakes pour le gâteau 3 oeufs 100g de beurre 180g de farine 1 pincée de sel 90g de sucre 3 c à s de lait 1 sachet de levure pépite de chocolat a votre guise 2 poires mures Préparation...

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Tags: Chocolat, cupcake, thermomix, poire

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13 novembre 2015

Délice aux pommes speculoos au thermomix

ingrédients pour 12 à 14 parts Le croustillant au spéculoos 200 g de spéculoos 80 g de beurre 80 g de cassonade Compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire 100 g de sucre 50 g de beurre 800 g de pommes Golden Crémeux au spéculoos 5 jaunes d’œufs...

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Tags: thermomix, speculoos, pomme, entremet

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13 novembre 2015

Pâte de speculoos au thermomix

ingrédients pour 2 petits pots ou un grand pot à confiture 250 g speculoos 200 g lait concentré non sucré 2 c a soupe de miel préparation mixer les spéculoos 5 sec vit 9 puis réserver mettre le lait et le miel dans le bol 5 min vit 1 90°C ajouter la poudre...

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Tags: thermomix, express, speculoos, pâte speculoos

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24 novembre 2015

Soupe au choux au thermomix

ingrédients 400 g de chou vert 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 1 oignon 2 échalotes 2 cl d'huile 1 bouillon cube 600 ml d'eau 175 g de crème préparation Laver et couper le chou en lamelles fines. couper en rondelles les carottes et en morceaux...

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Tags: soupe, pomme de terre, carotte, choux vert

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5 décembre 2015

Mannele de st nicolas au thermomix

une super recette pour les fêtes de Noël et la saint Nicolas pour le goûter ou le petit déjeuner recette trouvé sur le groupe thermomix en famille avec un peu de modification ingrédients pour 12 manneles 600 g de farine (T55)1 sachet de levure sèche 330...

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Tags: noel, thermomix, brioche, mannele

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3 janvier 2016

Oeuf cocotte bacon / brie à la multidélice

ingrédients pour 12 pots 12 oeufs entier 200 g allumettes de bacon 12 cuillères a soupe de crème fraîche du brie /camembert/ coulommiers gruyère râpé sel poivre préparation mettre dans le fond de vos pot 1 cuillère a soupe de crème fraîche ajouter le...

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Tags: bacon, oeuf cocotte, camembert, multidélice

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23 mars 2015

bavarois chocolat poire au thermomix

recette issus de ce site http://www.recettes-economiques.com/ ingrédients Chantilly pour la mousse de poires 400 grammes de crème fraîche liquide 40 grammes de sucre en poudre 1 C. à café de sucre vanillé (cf sucre vanillé au thermomix ) Chantilly pour...

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Tags: Chocolat, thermomix, bavarois, poire

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28 février 2016

Fondant des écoliers au thermomix

recette de marmiton légèrement modifier ingrédients 200 g de chocolat pâtissier moi j'ai pris chocolat praliné 4 oeufs 125 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique préparation préchauffer votre four à 180°c...

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Tags: Chocolat, thermomix, fondant, express

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20 mars 2016

Délice poire/Nutella au thermomix

ingrédients le croustillant au sablé breton 200 g sablé breton 80 g beurre 80 g cassonade Compote de poire 1 feuille gélatine alimentaire 100 g sucre 50 g beurre 6 poires ou une grosse conserve egoutté une gousse de vanille (facultatif) Crémeux au nutella...

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Tags: nutella, thermomix, poire, entremet

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15 mars 2015

lentilles aux saucisses chipolatas au cookeo

ingrédients pour 4 personnes 8 chipolatas 500g de lentille verte seche 150g de lardons 2 petits oignons ou 1 gros 4/5 carottes feuille de laurier thym sel poivre 150 cl d'eau Préparation mettre a dorer les oignons emincés et lardons ajouter les chipolatas...

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Tags: cookeo, carotte, chipolata, lentille

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28 janvier 2015

Filet de colin aux petites crevettes (cookeo)

Ingrédient pour 6 personnes 5pp 800 g à 900g de filet de colin faire des morceaux de 50 g environ 1 petite boite de crevette décortiquées ou 200 gramme de crevette fraîche 170 grammes de bisque de homard une petite boite de champignons 2 échalotes 1 oignon...

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Tags: cookeo, colin, crevettes, poisson

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2 février 2015

crème au nutella au cookeo

Ingrédients pour 10 pots env 1l de lait à température ambiante 100g de sucre 2 oeufs 2 CaS de farine 3 CaS de nutella Préparation mélangez dans un saladier tout les ingrédients mettre dans la cuve en mode dorer mélanger sans cessez jusqu'àépaississement...

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Tags: cookeo, nutella, crème, dessert

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7 février 2015

pâtes façon carbonara au bacon (cookeo)

Ingrédients pour 4 personnes 12pp wetwet 300g de pâtes 1 oignon émincé 1 petite gousse d'ail 200g d'allumettes de bacon 250ml de crème légère 2 jaunes d'oeufs 600 /700 ml d'eau environ Préparation cuire les oignons et lardons de bacon en mode dorer pendant...

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Tags: cookeo, bacon, carbonara, pâtes

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14 février 2015

risotto petit pois jambon de bayonne au cookeo

ingrédient pour 6 personnes 500g de riz arborio 250g de petit pois surgelé 15cl de vin blanc 6 tranche de jambon de bayonne 1oignon 1l d'eau fond de veau sel poivre parmesan Préparation en mode dorer ajouter l'oignon émincé puis le riz ,les petits pois,...

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Tags: cookeo, jambon de bayonne, petit pois, risotto

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17 février 2015

poelé de pates et haricot vert aux saucisse "knacki" au cookeo

ingrédient pour 4 personnes 300g de pâtes 500g de légumes (pour moi haricot vert) 10 saucisses type knacki du concentré de tomate 1/2 kub or 2cas de crème fraîche des épices au choix paprika cumin curry (moi j'ai choisis curry) sel poivre 700ml d'eau...

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Tags: pâtes, cookeo haricot vert, knacki, saucisse

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19 février 2015

mini pizza aux oignons rouge et lardons

ingrédient pour 12 pièces 3 oignons rouges 300g de lard fumé( à défaut des lardons fumés) 3 cas d'huile d'olive 2 pâtes à pizza pré étalé ( mais la maison est bien meilleur voici une recette ) http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/319850-pate-a-pizza-express...

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Tags: aperitif, lardons, mini pizza, oignons

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19 février 2015

brochette a l'italienne

ingrédient pour 12 brochettes 60g de pistache non salées 12 mini bille de mozzarella 1cas d'huile d'olive 24 tomates cerises bien mures sel poivre Préparation Coupez les pistaches grossièrement avec un couteau mettre les pistache dans une assiette creuse...

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Tags: tomate, mozzarella, brochette, pistache

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12 février 2015

blanquette de poireau pomme de terre steak a l'oignon au cookeo

Ingrédient pour 4 personnes 6 poireaux en rondelles 6 pomme de terre en petit cube 1 jaune d'oeuf 2 oignons de la ciboulette (ou persil) fond de volaille 2 cas de crème fraîche légère sel poivre 4 steak haché ou a l'oignon (les miens sont surgelés) 2...

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Tags: cookeo, poireau, pomme de terre, steak haché

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28 février 2015

ragoût de chevreuil au cookeo

ingrédients pour la marinade 1 kg de viande de chevreuil une bouteille de vin (75cl) oignon coupé en deux avec planté des clous de girofle 1 carotte thym laurier pour la cuisson 4/5 carottes 2 oignon s 2 gousses d'ail huile d'olive facultatif pour dorer...

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Tags: cookeo, chevreuil, gibier, ragoût

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25 janvier 2015

Crème dessert au chocolat façon Danette au cookeo

Ingrédient pour 10 pots environ au cookeo 50 g de chocolat en poudre type nesquick 50 g de chocolat non sucre type van houten 130g de sucre 55 g fécule de mais 1 litre de lait entier froid 20cl de crème liquide Vermicelle (facultatif) Préparation Mettre...

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Tags: Chocolat, Crème dessert, Danette, cookeo

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18 février 2015

soupe d'épinard et carotte au cookeo

Ingrédient pour 2/4 personnes 300g d'épinard 3/4 pomme de terre 2 carottes 1 oignon 700 ml d'eau curry 2 cas de mascarpone sel poivre Préparation mettre a dorer les oignons éminces puis ajouter le reste des ingrédients sauf le mascarpone cuire en mode...

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Tags: cookeo, soupe, carotte, epinard

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20 février 2015

mini omelette au chorizo

Ingrédients pour 12 piques 100g de chorizo 3 oignons nouveaux avec le vert 6 oeufs 100g de fromage râpé 2 cas d'huile d'olive 12 olives vertes ou noires dénoyautées sel poivre Préparation coupez en biais le chorizo en 12 tranches très fines dorer les...

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Tags: olive, chorizo, apéritif, omelette

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17 mars 2015

gâteau au fromage blanc façon st amour au thermomix

Ingrédients pour un petit moule à gâteau 250g de fromage blanc 0 % 30g de sucre 30 g de maïzena 2 œufs 1 pincée de sel 1,5 CS de jus de citron 1 cas de sucre vanillé maison préparation Préchauffer votre four à 180. Dans le bol, placer le fouet et les...

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Tags: thermomix, fromage blanc, gâteau léger, saint amour

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18 mars 2015

velouté de brocolis au thermomix

ingrédients pour 3/4 personnes 1 oignon 350 gr brocolis 2 pomme de terre 0.5 litre eau 1 cube bouillon de volaille 150 ml crème fraîche épaisse 160 gr lait 1 fromage type * kiri *vache qui rit Sel et poivre préparation Mettre l'oignon dans le et mixer...

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Tags: soupe, velouté, thermomix, brocolis

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