Pâtes a la bolognaise express au cookeo

ingrédients pour 5/6  personnes

500 gr de pâtes de préférence des pâtes qui cuit minimum 9 min

500 gr de viande de boeuf hachées

500 ml d'eau

400 g de pulpe de tomate

un pot de double concentré de tomate

1 oignon

1 gousse d 'ail

une carotte 

une petite branche de céleri

un verre de vin blanc 

un bouillon de boeuf

sel poivre

huile d'olive

préparation

mettre l'huile d'olive dans la cuve en position dorer

dans le turbo chef (tupp) ou équivalent

 

mettre la carotte , le céleri, l oignon et l'ail a hachés (sinon couper très finement chaque)

puis verser le tout dans la cuve 

puis ajouter la viande dorer 2/3 min en mélangeant de temps en temps

ajouter le reste des ingrédients puis mélanger

 

cuire en mode sous pression 7 min 

voila c 'est prêts

 bon chappétit

sur la photo de départ pour les ingrédients j 'étais partis pour faire une recette trouvé sur le net mais au final j 'ai tout modifier d'ou le manque de certains ingrédients 

Comments

[Chris]

Très pratique !