Sauce au champignons au thermomix

ingrédients pour équivalent d'un bol

50 g de beurre

un petite boite de champignons ou 200 gr de frais 

2 petites briques de crèmes liquide 

1 pincée de sel et 1 de poivre

1 c à soupe de farine

préparation

mettre le beurre et les champignons dans le bol mettre sur 5 min sens inverse 100°c vit 1

 si vous le souhaiter vous pouvez mettre 2  coup de turbo pour les mixer si vous êtes pas fan comme moi des champignons

 

a la sonnerie ajouter le reste des ingrédients et cuire de nouveau 5 min sens inverse 100°c vit 1 

si vous la voulez plus liquide rajouter un peu de lait et mélanger 1 min vit 2 

la sauce est assez épaisse mais c'est pratique pour garnir des raviolis pour des crêpes a fourrer 

bon chappétit