Fondant des écoliers au thermomix
recette de marmiton légèrement modifier
ingrédients
200 g de chocolat pâtissier moi j'ai pris chocolat praliné
4 oeufs
125 g de beurre doux
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
préparation
préchauffer votre four à 180°c
chauffer le chocolat et beurre dans un plat au micro onde ou au bain marie puis mélanger la préparation
dans le thermomix mettre les oeufs avec le sucre et mixer 40 sec vit 5
ajouter la farine la levure et mixer 30 sec vit 4
ajouter la préparation chocolat/beurre fondu et mixer 30 sec vit 5
beurrer et fariner votre moule sauf si c'est du demarle/tupperware ou silicone
mettre toute la préparation dans le moule et cuire 12 minutes
laisser refroidir quelque instant et déguster
le mien est plus cuit car j'ai laisser au four après cuisson mais il était très bon mais moins coulant
a déguster avec une boule de glace ou une crème anglaise recette ici
bon chappétit