soupe d'épinard et carotte au cookeo

Ingrédient pour 2/4 personnes

300g d'épinard 

3/4 pomme de terre

2 carottes

1 oignon

700 ml d'eau

curry

2 cas de mascarpone

sel poivre

Préparation

mettre a dorer les oignons éminces 

puis ajouter le reste des ingrédients sauf le mascarpone 

cuire en mode sous pression (rapide) 7 minutes 

mixer avec le mascarpone 

ajouter de l'eau si besoin 

bon chappétit