chatcuisine

2 décembre 2018

Terrine de saumon aux crevettes au thermomix

recette trouvé sur le site de guy demarle Ingrédients pour 12 annapurna ou le moule tablette ou moule petit fours ou tourbillon 400 g de crevettes décortiquées 70 g de mie de pain 70 cl de lait 3 oeuf(s) 30 g de beurre fondu 100 g de crème fraîche épaisse...

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Tags: crevettes, moules tablette, thermomix, saumon, express, terrine, facile, moule anapurna

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16 septembre 2018

Préfou Vendéen

recette trouvé sur le blog le palais de sylvie ( c'est ma copine mais chut) ingrédients pour 2 préfous pour le pain 310 g d 'eau 12.5 g de levure fraîche de boulanger 500g de farine T55 10 g de sucre 10 g de sel fin pour la garniture il existe de multiples...

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Tags: aperitif, thermomix, ail, facile, préfou, beurre

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3 juin 2018

Mini cake aux olives /st morêt

recette trouvé sur le blog de novice en cuisine ( que je vous conseille vivement de visiter) mais j 'ai modifié les empreintes du moule Ingrédients pour 30 mini saint honoré (guy demarle) 150 gr de farine 3 oeufs 100 ml de lait 50 gr de gruyère râpé 80...

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Tags: olive, cake, thermomix, demarle, mini saint honoré, saint morêt

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7 janvier 2018

Bouchée de truite fumé et son blinis noir au thermomix (ou pas)

ingredients pour 48 pieces il vous faut * moule tourbillons ( guy demarle) * moule mini four * poche avec une douille cannelé ( pas obligatoire) pour les blinis noir 1 oeuf 250 g de lait entier 5 g de miel d’acacia 2 tours de moulin à poivre 5 baies 2...

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Tags: thermomix, fromage a tartiner, demarle, truite fumé, moule tourbillon, blinis noir

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14 novembre 2017

Bouchées de tomate et son moelleux aux noix au thermomix

recette trouvé sur le blog de cachou66 Ingrédients pour 30 bouchées type mini st honoré demarle ou mini savarin bouchées de tomate 15 g de basilic frais 30g d'huile d'olive 250 gr de sauce tomate cuisiné( type ail et oignon de chez panzani heinz) ou de...

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Tags: aperitif, thermomix, boursin, sauce tomate, mini saint honoré, moule tourbillon, noix

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23 octobre 2017

mini cannelé aux jambon fumé /moutarde au basilic et ricotta

recette trouvé sur le blog de autour de ma table ingrédients pour 30 mini cannelés j'ai utiliser le moule tupp mini muffin car je n'ai pas le moule cannelé 100 g de jambon fumé 2 oeufs 40 g de moutarde au basilic (si vous en avez pas ajouter 6 feuilles...

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Tags: aperitif, moutarde, tupperware, basilic, cannelé, jambon fumé, moule mini cannelé, ricotta

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22 octobre 2017

Moelleux aux poireaux et lardons et sauce a la vache qui rit

recette trouvé sur le blog amitieencuisine ingrédients pour 40 pièces environ j 'utilise un moule mini saint honoré de guy demarle 100 g de farine 2 oeufs 150 ml de crème fraîche liquide 100 ml de lait 1 oignon 1 poireau 50 g de lardons 1 c a soupe d'huile...

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Tags: moelleux, vache qui rit, poireau, aperitif, lardons, moule mini saint honoré

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15 octobre 2017

salade d'été de tomate courgette

ingrédients des tomates cerises des petites courgettes (type baby) de l huile d'olive du sel fou aux épices du fromage frais de chèvre ou vache type crottin frais préparation laver les légumes puis pour les courgette les couper en rondelle ajouter l'huile...

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Tags: tomate, courgette, fromage de chèvre, aperitif, salade, fromage frais, entrée

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26 décembre 2016

velouté de choux fleur aux saint jacques et truffe

ingrédients pour 10 petites verrines ou pour 4 personnes si à l'assiette une noix de st Jacques par personne pour les verrines 900 gramme de fleurette de choux fleur 2 échalotes 1 petite truffe ( facultatif) 6 brins de cerfeuil frais 60 cl de lait 30...

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Tags: choux fleur, velouté, noel, thermomix, noix de saint jacques

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26 décembre 2016

panna cotta au saumon et son biscuit aux herbes au thermomix

ingrédients pour 15 parts pour la panna cotta 370 gr de crème fraîche entière liquide 1 pincée de sel ,poivre et piment d'espelette 1 /2 zeste de citron ou a défaut du jus de citron 2 feuille de gélatine ou 2 g d 'agar agar 150 g de saumon fumé pour le...

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Tags: noel, thermomix, saumon fumé, demarle, facile, moule mini saint honoré, panna cotta

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15 novembre 2016

panna cotta chèvre / tomate au thermomix

ingrédients pour une plaque de 15 mini st honoré ( de chez guy demarle) pour les sablés 160 g de farine (type 55) 140 g de beurre 10 g de sucre glace 24 g de parmesan râpé 30 g d'amande en poudre 20 g d'oeuf entier 15 g de jaunes d oeuf 2 g de piment...

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Tags: tomate, chevre, thermomix, demarle, piment d'espelette, fromage frais, sablé, mini saint honoré, panna cotta

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21 mai 2016

gâteau salé au pesto knacki fromage au thermomix

ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 1 cc à café de levure 100 gr de lait du fromage a tartiner ( st morêt kiri vache qui rit carré frais chèvre etc...) 1 pot de pesto rouge ou vert 4 saucisse de Strasbourg (type knacki) 50 ml d'huile de tournesol Sel...

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Tags: vache qui rit, knacki, salé, thermomix, fromage a tartiner, express, pesto, gateau, gâteau salé

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28 février 2016

verrine avocat crevette express au thermomix

ingrédients pour 6 petites verrines 1 avocat mûr 1 c a soupe de mayonnaise 12 crevettes décortiqués 6 tomate cerise sel poivre jus de citron préparation mettre tous les ingrédients sauf 6 crevettes et les tomates cerises dans le thermomix ou mixeur donner...

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Tags: crevettes, tomate, thermomix, express, verrine, mayonnaise, avocat

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28 février 2016

panna cotta de parmesan /tomate séchée/pesto

ingrédients pour 8 petites verrines 4 tomates séchées coupé en 2 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 1 petit oignon 60 gr de parmesan râpé 2 feuilles de gélatine 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 pincée de thym poivre 8 c a café de pesto pignon...

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Tags: thermomix, pesto, parmesan, tomate séchée, panna cotta

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21 février 2016

muffin leger et express courgette poivron st morêt

recette trouver sur la page facebook ma p'tite popotte Modification faites avec smartpoints le 21/02/2016 ingrédients pour 12/14 muffins 2 sp wetwet le muffin ou 3 SP les 2 ou 5 SP les 3 1 pp wetwet le muffin ou 4 pp les 3 1 courgette 1 poivron rouge...

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Tags: poivrons, courgette, thermomix, fromage, fromage a tartiner, express, tupperware, weight watchers, muffin

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13 février 2016

mini tartelette de tomme de savoie tomate pignon et jambon ibérique

ingrédients 180 g + 20 g tomme de chèvre ou vache de Savoie ou des Pyrénées 150 g de beurre 220 g de farine 4 tomates 2 c à soupe de huile d'olive 4 tranches de jambon ibérique pata negra de bellota de mon partenaire http://www.jambonsoliveras.fr/ ou...

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Tags: tomate, thermomix, jambon ibérique, mini tarte, pata negra, pignon de pin, tomme de savoie

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9 janvier 2016

Couronne de curry surimi et st morêt

ingrédients pour 15 empreintes mini saint honoré 100 gr de surimi râpé (vous pouvez le faire vous même au thermomix) 100 g de fromage à tartiner type st morêt philadelphia nature ou fine herbe ou madame loick 2 oeufs 50 gr farine 7 g de levure chimique...

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Tags: curry, surimi, thermomix, fromage a tartiner

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3 janvier 2016

Verrine tomate saumon endive au thermomix

ingrédients pour 12 petites verrines 200 gr de saumon fumé 40 gr de crème liquide 150 gr de carré frais ou chèvre frais ou madame loick nature ou st moret 50 g de lait 20 gr de ciboulette 1 c a café de sel poivre 2 tomates 2 endives carmines (rouge) 4...

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Tags: tomate, noel, endive, thermomix, saumon, verrine, fromage frais

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30 décembre 2015

Samoussa de noix de saint jacques

ingrédients 8 feuilles de brick 100 ml de crème fraîche 16 noix de saint jacques 2 gousses d'ail ciboulette ciselé piment d'espelette préparation Coupez en petits morceaux les noix de St Jacques dans un bol. mettre les gousses d'ail et mixer 3 sec vit...

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Tags: noel, thermomix, samoussa, noix de saint jacques, piment d'espelette

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30 décembre 2015

Crème de choux fleur a l'amande et saumon au thermomix

ingrédients 1 chou fleur 1 cube de bouillon de légumes 50 g de poudre d'amande 100 g de creme epaisse 4 tranches de saumon fumé bio des amandes effilées (facultatif) 6 tranches de pain au levain 20 g de beurre préparation découpez-le en morceaux, rincez-les...

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Tags: choux fleur, velouté, noel, thermomix, amande, saumon fumé

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