noel - chatcuisine

noel

7 janvier 2018

Dôme glacé tiramisu

ingrédients pour 15 moule 3d sphères possibilité de faire dans des moule dôme 2 empreintes pour une boule 6 oeufs 140 g de sucre 2 sucre vanillé arôme vanille ou gousse de vanille 500 g de mascarpone biscuit a la cuillère 40ml de café froid ameretto ou...

Posté par chatcuisine à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, vanille, glace, demarle, 3D sphère, dôme, tiramisu

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7 janvier 2018

Crémeux au saumon fumé

recette trouvé sur a mes nuits blanches ingrédients pour 12 empreintes de 9/10 cl 10/12 tranches de pain de mie (idéale sans croûtes) 3 tranches de saumon fumé 200 g de mascarpone 250ml de crème liquide entière (min 35 %) 1 citron non traité 3 cuillères...

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Tags: noel, chantilly, saumon fumé, mascarpone, demarle, entrée, pyramide, vodka

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14 décembre 2017

Le calendrier de l'avent de Chatcuisine

N o e l a r r i v e !!!!! et pour attendre le papa Noël ,je vous propose des recettes que j 'ai réalisé a divers repas de fêtes il y aura des recettes, des astuces et déco de table 1 er décembre panacotta de foie gras (mousse de canard) et son pain d'épice...

Posté par chatcuisine à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, dessert, noel, aperitif, thermomix, tupperware, demarle, moule mini saint honoré, entrée, moule tourbillon, silikomart, bûche, calendrier de l'avent, plat principal

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26 décembre 2016

velouté de choux fleur aux saint jacques et truffe

ingrédients pour 10 petites verrines ou pour 4 personnes si à l'assiette une noix de st Jacques par personne pour les verrines 900 gramme de fleurette de choux fleur 2 échalotes 1 petite truffe ( facultatif) 6 brins de cerfeuil frais 60 cl de lait 30...

Posté par chatcuisine à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux fleur, velouté, noel, thermomix, noix de saint jacques

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26 décembre 2016

panna cotta au saumon et son biscuit aux herbes au thermomix

ingrédients pour 15 parts pour la panna cotta 370 gr de crème fraîche entière liquide 1 pincée de sel ,poivre et piment d'espelette 1 /2 zeste de citron ou a défaut du jus de citron 2 feuille de gélatine ou 2 g d 'agar agar 150 g de saumon fumé pour le...

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Tags: noel, thermomix, saumon fumé, demarle, facile, moule mini saint honoré, panna cotta

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3 janvier 2016

Verrine tomate saumon endive au thermomix

ingrédients pour 12 petites verrines 200 gr de saumon fumé 40 gr de crème liquide 150 gr de carré frais ou chèvre frais ou madame loick nature ou st moret 50 g de lait 20 gr de ciboulette 1 c a café de sel poivre 2 tomates 2 endives carmines (rouge) 4...

Posté par chatcuisine à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, noel, endive, thermomix, saumon, verrine, fromage frais

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30 décembre 2015

Samoussa de noix de saint jacques

ingrédients 8 feuilles de brick 100 ml de crème fraîche 16 noix de saint jacques 2 gousses d'ail ciboulette ciselé piment d'espelette préparation Coupez en petits morceaux les noix de St Jacques dans un bol. mettre les gousses d'ail et mixer 3 sec vit...

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Tags: noel, thermomix, samoussa, noix de saint jacques, piment d'espelette

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30 décembre 2015

Crème de choux fleur a l'amande et saumon au thermomix

ingrédients 1 chou fleur 1 cube de bouillon de légumes 50 g de poudre d'amande 100 g de creme epaisse 4 tranches de saumon fumé bio des amandes effilées (facultatif) 6 tranches de pain au levain 20 g de beurre préparation découpez-le en morceaux, rincez-les...

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Tags: choux fleur, velouté, noel, thermomix, amande, saumon fumé

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28 décembre 2015

Tarte fine magret fumé , pommes et chèvre

ingrédients 2 pâtes feuilletés ou brisés 4 pommes 2 paquets de magret de canard fumé 1 bûchette de fromage de chèvre (ou camembert,brie) sel, poivre préparation Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir à la poêle, dans un peu d'huile d'olive, 4...

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Tags: noel, chevre, tarte, pomme, magret

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28 décembre 2015

Panna cotta de foie gras au thermomix ou pas

ingrédients pour 15 empreintes 2,5 feuilles de gélatine ou un sachet de gélatine 15 tranches de pain d'epice 120 gr de crème fraîche entière liquide 200 gr de foie gras bas de gamme ou mousse de canard sel poivre confiture d'oignon ou de figue ou pomme...

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Tags: noel, thermomix, demarle, foie gras, panna cotta

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25 décembre 2015

Joyeux Noël

Je vous souhaite un très bon Noël auprès des vôtres Autour d'un super repas de Noël Pour enfin s'émerveillé devant le sapin et les cadeaux de Noël

Posté par chatcuisine à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel

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5 décembre 2015

Mannele de st nicolas au thermomix

une super recette pour les fêtes de Noël et la saint Nicolas pour le goûter ou le petit déjeuner recette trouvé sur le groupe thermomix en famille avec un peu de modification ingrédients pour 12 manneles 600 g de farine (T55)1 sachet de levure sèche 330...

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Tags: noel, thermomix, brioche, mannele

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2 février 2015

theme polaire

Après la cuisine , mon autre passion c'est l'art de la table et je me fait plaisir surtout au moment des fêtes de fin d'année Voici pour la nouvelle année 2014 sur le thème "POLAIRE"

Posté par chatcuisine à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de la table, noel, polaire

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