chatcuisine

25 mai 2015

gâteau PAS génoise chutney de mangue nutella

ingrédients pour la génoise recette ici pour le chutney de mangue (moi j'ai acheter chez noz de la toute faite mais sinon voici une recette au thermomix recette ici pour la ganache un petit pot de nutella pour la pâte à sucre maison recette ici préparation...

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Tags: nutella, pâte a sucre, thermomix, génoise, mangue, anniversaire

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25 mai 2015

genoise au thermomix

ingrédients 100 g de sucre vanillé recette ici 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel préparation mettre dans le bol le sucre vanillé et les oeufs mettre sur 15 mm 37° vit 3 préchauffer votre four à 170° ensuite...

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Tags: thermomix, génoise

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18 mai 2015

mug crumble aux pommes et speculoos

ingrédients pour un petit mug 1 pomme 15 g de farine 7 g de beurre 7 g de sucre en poudre 1 speculoos ( et un demi pour la déco) glace vanille (facultatif) préparation cuire les pommes épluchées ,lavées ,en petit morceaux et mettre dans un plat allant...

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Tags: express, speculoos, crumble, mug, pomme

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17 mai 2015

moelleux au chocolat express au micro onde (tupperware)

ingrédients pour un moule tupperware qui va au micro onde comme Ultra plus rond 500ml doubler les quantités pour un plus grand 75 g de chocolat noir 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre 2 oeufs 1 c a café de levure chimique 25 g de farine 3 c a soupe...

Posté par chatcuisine à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, moelleux, express, tupperware

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17 mai 2015

rose feuilletté aux pommes et amandes

ingrédients 1 pâte feuilletée 2 pommes bien rouge 2 c a soupe de sucre en poudre 2 c a soupe de sucre vanillé (recette ici) 50g de poudre d'amande 600 ml d'eau 3 c a soupe de sucre en poudre 2 c a soupe de jus de citron préparation préchauffer votre four...

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Tags: pomme de terre, amande, rose feuilletté

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14 mai 2015

charlotte au chocolat tupperware

ingrédients 30 / 36 boudoirs en fonction de votre moule200 g de chocolat noir6 oeufs150g Eau 150g sucre en poudre préparation mettre dans une casserole à chauffer le sucre et l'eau des que le sucre est dissout reposer hors du feu fondre le chocolat au...

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Tags: Chocolat, mousse, charlotte, tupperware

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11 mai 2015

meringue multi color au thermomix

ingrédients 150 g de blancs d'oeuf 150 gr de sucre glace 150 gr de sucre en poudre 2 colorant alimentaire de votre choix ( j'utilise la marque les artistes) vous pouvez aussi multiplier les couleurs préparation mettre le fouet dans le bol bien sec (il...

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Tags: thermomix, meringue

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8 mai 2015

financier façon petit tigrés sauce praliné au thermomix

ingrédients 125 g de beurre125 g de sucre roux50 g de poudre d'amandes 60g de farine3 blancs d'oeufs100 g de pépites de chocolat ou des vermicelles aux chocolat préparation Préchauffer le four à 200. si vous n'utiliser pas de vermicelle toute prête mettre...

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Tags: Chocolat, thermomix, financier, praliné, tigrés

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3 mai 2015

tarte aux fraises façon fantastik

ingrédients pour le palet breton 220 g de farine 80 g de jaunes d'oeuf (4/5 oeufs env) 1/2 paquet de levure chimique 80 G de beurre demi-sel très mou 80 g de sucre pour la chantilly 500 g de crème fleurette à 30% MG 250 g de mascarpone 40 g sucre en poudre...

Posté par chatcuisine à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraise, chantilly, tarte, palet breton

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27 avril 2015

macaron ganache fraise tagada

ingrédients 140 gr de blancs d'oeufs précisément à température ambiante 180 gr de sucre séparé dans deux pots 160 gr d'amande en poudre ( si amande du supermarché rajouter 15% ) soit 187 gr la même quantité en sucre glace 1 pointe de couteau de colorant...

Posté par chatcuisine à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, fraise tagada, ganache

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25 avril 2015

moelleux fondant au chocolat noir et son coeur coulant chocolat blanc

ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 16 carré de chocolat blanc ( 1/2 plaquette environ) préparation cette recette est faite dans le thermomix mais vous pouvez la réaliser à la main avec un bol et un...

Posté par chatcuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, moelleux, moules tablette, thermomix, fondant, chocolat blanc, rapide

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18 avril 2015

moelleux aux pommes et amande

ingrédients 3 œufs 125 g de sucre 125 g de beurre fondu 60 g de farine 60 g d’amandes en poudre ½ sachet de levure chimique 5 pommes préparation Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter...

Posté par chatcuisine à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, moules tablette, pomme de terre, amande

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7 avril 2015

moelleux aux fraises au thermomix

vous pouvez largement le réaliser sans thermomix Ingrédients 130 gr de beurre demi-sel ou du doux avec 5 g de sel 3 œufs entiers 180 gr de sucre 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de lait 20 gr de Rhum 250 à 300 gr de Fraises (16 env)...

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Tags: moelleux, dessert, moules tablette, thermomix, fraise

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7 avril 2015

fondant au chocolat de pâques au thermomix

ingrédients 200 g de chocolat pâtissier 125 g beurre 3 oeufs 50 g farine 150 g sucre 1 c. à café bombée de sucre vanillé recette ici décoration de votre choix préparation Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mi xer 15 sec vitesse 9 Ajouter le...

Posté par chatcuisine à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, thermomix, fondant

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7 avril 2015

fraisier de pâques au thermomix

ingrédients pour la génoise 100 g de sucre vanillé recette ici 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel pour le sirop de vanille 2 verres d'eau 30 gramme de sucre vanillé recette maison ici pour la crème mousseline...

Posté par chatcuisine à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraise, pâques, fraisier

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30 mars 2015

Cupcake de pâques

base du cupcake ingrédients pour 12 cupcakes 100 gr de sucre 100 gr de beurre 150 gr de farine 2 œufs 35 gr de lait 1 sachet de levure chimique 2 gousses de vanille ou sucre vanillé maison 1 pointe de couteau de colorant en poudre préparation faites chauffer...

Posté par chatcuisine à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, thermomix, vanille, chocolat blanc, crème au beurre

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29 mars 2015

mousse de fraise express au thermomix

ingrédients 250 g de fraises 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf préparation Mettre les fraises coupées dans le bol avec le sucre mixer 5 sec vit 5 Mettre le fouet dans le bol, puis le blanc d’oeuf programmer 5 min vit 4. placer au frais 30 min a faire avec...

Posté par chatcuisine à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraise, mousse

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23 mars 2015

bavarois chocolat poire au thermomix

recette issus de ce site http://www.recettes-economiques.com/ ingrédients Chantilly pour la mousse de poires 400 grammes de crème fraîche liquide 40 grammes de sucre en poudre 1 C. à café de sucre vanillé (cf sucre vanillé au thermomix ) Chantilly pour...

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Tags: Chocolat, thermomix, bavarois, poire

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17 mars 2015

gâteau au fromage blanc façon st amour au thermomix

Ingrédients pour un petit moule à gâteau 250g de fromage blanc 0 % 30g de sucre 30 g de maïzena 2 œufs 1 pincée de sel 1,5 CS de jus de citron 1 cas de sucre vanillé maison préparation Préchauffer votre four à 180. Dans le bol, placer le fouet et les...

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Tags: thermomix, fromage blanc, gâteau léger, saint amour

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15 mars 2015

moelleux aux fromage blanc chocolat framboise au thermomix

ingrédients 200 gr de fromage blanc 200g de chocolat noir 150g de sucre cassonade 60g de farine et 60 g de maïzena 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Des framboises surgelées préparation préchauffer votre four a 200°c mixer le chocolat pendant 15 sec...

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Tags: Chocolat, gâteau, framboise, thermomix, fromage blanc

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