gâteau PAS génoise chutney de mangue nutella

ingrédients

pour la génoise recette ici

pour le chutney de mangue (moi j'ai acheter chez noz de la toute faite mais sinon voici une recette au thermomix  recette ici

pour la ganache un petit pot de nutella 

 pour la pâte à sucre maison recette ici

préparation

mettre votre génoise refroidit sur une plaque de présentation

puis la couper en deux avec des couteaux à pain

étaler le chutney sur toute la génoise ( vous pouvez remplacer le chutney par de la confiture)

remettre la deuxieme partis de la génoise

puis étaler de pâte à tartiner

etaler sur un plan de travail la pâte à sucre puis mettre sur le gateau

couper les bords puis decorer comme vous le souhaiter 

le gateau a eu du succes car leger malgres la pâte à sucre 

j'utilise du materiel pour decorer facilement acheter sur amazon pas cher voici leur site

ne pas mettre au frigo car la pâte à sucre craint le froid d'ou le faite de ne pas utiliser de fruit frais ,ni de creme chantilly ,mousseline ,patissiere pour la conservation 

bon chappétit