mousse de fraise express au thermomix

ingrédients

250 g de fraises 

80 g de sucre

1 blanc d'oeuf

préparation

Mettre les fraises coupées dans le bol avec le sucre

 mixer 5 sec vit 5

Mettre le fouet dans le bol, puis le blanc d’oeuf

 programmer 5 min vit 4.

placer au frais 30 min

a faire avec toutes types de fruits 

bon chappétit

Comments

[chatcuisine]

alors sur cette recettte c compliqué car la gelatine ne melange sans un melange chaud ....

[Prisci57]

Bonsoir

Je voudrais rajouter 1ou 2 feuilles de gélatine pour mettre sur une génoise

Es ce que sait possible ?

Si oui comment l'intégrer ?

Merci

[chatcuisine]

bonne dégustation a vous

[Guillaume]

Bonsoir je vien juste de la faire trop bonne elle est au frais on va se régalé Merci pour le recette

[chatcuisine]

oui tres bon ......... et en 5 min c'est encore mieux pour savourez