moelleux aux pommes et amande

ingrédients

3 œufs

125 g de sucre

125 g de beurre fondu

60 g de farine

60 g d’amandes en poudre

½ sachet de levure chimique

5 pommes

préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Éplucher et couper les pommes en lamelles puis les ajouter délicatement à la pâte.

Verser cette préparation dans un moule tablette ou un moule a manqué 

cuire 30  min au four 

bon chappétit 

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[Chris]

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