ingrédients une baguette couper en deux pour la version hiver crème fraîche lardons oignon fromage ( maroilles munster gruyère camembert reblochon etc) sel poivre pour la version été légumes ( tomate courgette oignons aubergine poivrons etc....) mozzarella...

Ingrédient pour 4 baguettes 430 g d'eau (tiède à 37°) 750 g de farine 2 cc rases de sel 10 g de levure de boulanger (en cube) fraîche facultatif graine (pavot courge céréales sésame etc....) Préparation Commencer par mettre dans le bol, la levure et l’eau...