Crumpets de pommes
recette trouver sur un groupe facebook dédié à weigth watchers mais que j'ai modifié
Weight watchers : Recettes, aides et soutien2 PP2 ---> SP
ingrédients pour 20/24 crumpets
1 sp l'unité ou 3 sp les 6
125 g de farine
100 g de lait écrémé
100 g d'eau
une gousse de vanille ou un sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 pommes
préparation
mettre les pommes épluchées dans le bol du thermomix ,mixer vit 5/ 15 sec
ajouter le reste des ingrédients et mixer de nouveau vit 5 / 15 sec
laisser reposer la pâte pendant 40 min (mais c'est pas obligatoire)
faite chauffer votre poêle ou appareil à crêpe
verser comme sur la photo
cuire la pâte
a déguster tiède ou chaude
pour celles et ceux qui n'ont pas besoin de faire attention à leurs ligne accompagner de salidou ou caramel beurre salé ou encore de la pâte a tartiner au chocolat
Bon chappétit
vous pouvez tester avec de la banane ou de la poire