21 mai 2016
glace express à la mangue au thermomix
ingrédients
500 g de mangue congelé ( les mettre la veille lavé au congélateur) moi j'ai utilisé les sachets de chez tourpargel
60 g de sucre en morceaux
1 blanc d'oeuf

préparation
dans le bol mettre le sucre vit 10 / 10 sec
ajouter les fruits congelés et appuyer 3 fois sur TURBO voir plus il faut bien appuyer car il rame un peu


ajouter le blanc d'oeuf 2min vit 5
pendant que le robot fonctionne enlever le bouchon transparent et utilisez la spatule pour que la glace ne colle pas au parois du bol

et voila une bonne glace bien moelleuse à déguster de suite ou à mettre au congélateur ......
si vous souhaiter ajouter un coulis mangue passion dessus ( acheter chez toupargel aussi ) ou faite le vous même
bon chappétit
Publicité
Commentaires
B
A

