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  • 09 janvier 2016

    Couronne de curry surimi et st morêt

    ingrédients pour 15 empreintes mini saint honoré 100 gr de surimi râpé (vous pouvez le  faire vous même au thermomix) 100 g de fromage à tartiner type st morêt philadelphia nature ou fine herbe ou madame loick 2  oeufs 50 gr farine  7 g de levure chimique (1/2 paquet) 30  g d'huile 20  g de lait curry selon votre goût  préparation préchauffez votre four a 180°c mettre votre moule empreinte st honoré sur une plaque alu (type plaque perforé) râpez votre surimi au thermomix 10 sec vit 4 et... [Lire la suite]
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    20 novembre 2015

    verrine de mousse d'avocat surimi et chantilly

    ingrédients pour 8 verrines 2 avocats mûr 1 pot de fromage ail et fine herbe 40 gr de fromage blanc ciboulette (falcultatif) c'est pour la deco chantilly salé soit maison ou soit acheté (je devais tester le produit grace à mon avis le rend gratuit) Préparation mixer votre surimi 15/30 sec vit 4/5 puis réserver sans forcement laver votre bol   mettre dans le bol du thermomix les avocats sans la peau et le noyau , le fromage blanc et le fromage ail et fine herbe  mixer 40 sec vit 6  a adapter   ... [Lire la suite]
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    27 mars 2015

    salade de la mer

    ingrédient pour 2 personnes 1/2 paquet de mache ou salade  15 tomates cerise 1/2 concombre 8 surimi 4 tranches de saumon fumé coupé en deux  persil sel poivre  citron (falcultatif) préparation mettre dans l'assiette la salade  puis les tomates , le concombrecoupé en rondelle , les surimis , le saumon assaisonner sel , poivre , persil et vinaigrette  bon chappétit
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    28 février 2015

    pain de thon surimi crevette au cookeo

    ingrédients  1 moule sans manche qui rentre dans le panier  1 petite boite de thon 6 surimis émietté 15 crevettes 5 oeufs 200ml de crème fraîche 150 g de gruyère 2 cas de concentré de tomates sel poivre persil piment Préparation mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger  mettre dans le moule filmer avec du film alimentaire de cuisson  cuire 30 minutes en mode sous pression (rapide) laissez refroidir min 30 min  bon chappétit
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