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  • 06 octobre 2016

    Cocotte de cervelas au micro-onde

    recette de mon enfance ingrédients pour 6 personnes (recette tupperware) 600g de pommes de terre  150 g d oignons 600 g de cervelas  100  g de gruyère râpé sel poivre le micro cook ou micro plus de tupperware ou plat avec couvercle qui va au micro onde préparation éplucher et lavé vos pommes de terre couper en fine rondelles grâce a une mandoline ( 2 ) les oignon les pommes de terre et cervelas  mettre tous les ingrédients dans votre micro plus , ajouter le gruyère   puis mélanger... [Lire la suite]
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    21 février 2016

    Poulet et ses courgettes/pommes de terre au basilic à l'Actifry

    ingrédients pour 4  personnes 6 sp wetwet 800 g de courgettes en rondelle 500 g de pommes de terre en rondelle 2 cuisses de poulet (coupé en 2) ou 4 pillons de poulet  2/3 cuillère actifry de sauce pesto ou purée de basilic soit 15 g 1/2 cuillère d'huile d'olive soit 10g 1 gousse d'ail haché  sel poivre  basilic frais ou séché préparation mettre les courgettes pomme de terre ail et purée de basilic dans la cuve de l'actifry  sélectionner 40 min   puis appuyer 2 fois sur le bouton 2en... [Lire la suite]
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    12 janvier 2016

    Sauté de porc au curry et ses légumes au Cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 1 kg 250 de viandes de porc type sauté de porc 2 c à soupes de curry en poudre 3 oignons  1 gousse d'ail 500 gr de pomme de terre 3 carottes 2 poivrons 3 tomates 1 bouillon kubor préparation mettre votre cookeo en mode dorer y mettre vos oignons et ail émincés puis la viandes coupé en morceaux ajouter vos pommes de terre en morceaux  puis mettre vos carottes , vos tomates et poivrons émincés finir par le curry et le bouillon émietté  ajouter 2 verres d'eau chaude salez et... [Lire la suite]
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    24 novembre 2015

    Soupe au choux au thermomix

    ingrédients 400 g de chou vert 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 1 oignon 2 échalotes 2 cl d'huile 1 bouillon cube 600 ml d'eau 175 g de crème préparation Laver et couper le chou en lamelles fines. couper en rondelles les carottes et en morceaux les pommes de terre.  Dans le bol, ajouter l'ail et l'oignon  mettre 5 sec vit 5 . Racler les parois. Ajouter l'huile et mettre 8 min en mode mijotage à 100°C. ( c'est la petite cuillère ) Ajouter l'eau, le cube, les légumes et mettre 25 min vit 1 à... [Lire la suite]
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    17 août 2015

    poulet et ses légumes au cookeo

    ingrédients pour 4 personnes 7 point weigth watchers  la part 4 cuisses de poulet  1 grosse boite de haricot vert  2/3 tomates 4/5  pomme de terre 1 oignon émincé  une gousse d'ail émincé 1 kub or  sel poivre herbe de provence préparation mettre à dorer l'oignon  pendant ce temps ,éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux ajouter le reste des ingrédients ( ail kubor sel poivre haricot vert tomate pomme de terre herbe de provence ) mélanger et ajouter le poulet  ... [Lire la suite]
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    30 juillet 2015

    frite maison à l'actifry

    ingrédients pour 4 personnes 5 pp ww  par personne 800 g de pomme de terre spéciale frite ou ordinaire 10 g d huile soit 3/4 de la dose   1 cas de paprika 1/2 c à c de sel préparation éplucher et laver vos pommes de terre et les couper en frite de 1,5 cm de largeur environ  mettre dans votre cuve ajouter l'huile le sel et le paprika au dessus des frites cuire 35/40 min a surveiller et déguster de suite  le plaisir sans calorie de trop faites vous plaisir  bon chappétit  
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    06 juin 2015

    purée onctueuse au thermomix

      recette du livre "a table" de thermomix ingrédients 1 kg de pomme de terre a purée 400g de lait 10g de sel env  50 g de beurre préparation mettre le fouet dans le bol ajouter les pommes de terre en morceaux de 3/4 cm épluchés et lavés ajouter le lait et le sel  cuire 24 min 100°c sens inverse vitesse 1 a la fin de cuisson ajouter le beurre et mixer (pas de sens inverse cette fois) 40 sec vit 3 déguster chaud et régalez vous   et a vous les bonnes purées maison et fini les purées en... [Lire la suite]
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    17 mai 2015

    rose feuilletté aux pommes et amandes

    ingrédients 1  pâte feuilletée 2 pommes bien rouge  2  c a soupe de sucre en poudre 2 c a soupe de sucre vanillé  (recette ici) 50g de poudre d'amande 600 ml d'eau 3 c a soupe de sucre en poudre 2 c a soupe de jus de citron préparation préchauffer votre four à 180 °c mettre à bouillir dans une casserole l'eau , le sucre en poudre (3 c a soupe) et le jus de citron pendant ce temps ,couper en fine tranche les pommes lavées non épluchées  mettre dans l'eau pendant 2 min pendant ce temps ,... [Lire la suite]
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    18 avril 2015

    moelleux aux pommes et amande

    ingrédients   3 œufs   125 g de sucre   125 g de beurre fondu   60 g de farine   60 g d’amandes en poudre   ½ sachet de levure chimique   5 pommes préparation Préchauffer le four à 180°C.   Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.   Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et la poudre d’amandes.   Éplucher et couper les pommes en lamelles puis les ajouter délicatement à la pâte.   Verser cette... [Lire la suite]
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    14 mars 2015

    poêlé haricot vert pomme de terre au curry au cookeo

    ingrédients pour 4 personnes 4 steaks hachés 1  grosse boite d'haricot vert 2 oignons 5 pommes de terre un petite briquette de creme fraiche epaisse ou 150 ml env en pot 1 cas de curry (a varié selon votre gout) herbe de provence sel  poivre  20o ml d'eau Préparation mettre a dorer les oignons emincés ajoutez les pomme de terre dorer 1 min  ajoutez l'eau herbe de provence sel poivre et les steaks hachés en morceaux ou entier  melanger bien  cuire en mode sous pression (rapide) 5... [Lire la suite]
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