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  • 27 février 2017

    Tarte choco-frangi-poire

    ingrédients 1 pâte feuilletée une petite boite de poire au sirop ou 3 poires biens mures 120 g de chocolat noir / lait ou praliné 100 g de poudre d amande ( ou effilé que vous mixerez) 2 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de sucre  préparation  préchauffer votre four a 220 °c  dans un saladier ou l extra chef de tupperware mélanger le beurre mou la poudre d amande et le sucre puis ajouter les oeufs battus mélanger bien  mettre votre pâte feuilletée sur votre moule a tarte (moi c 'est dans la tourtière... [Lire la suite]
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    20 mars 2016

    Délice poire/Nutella au thermomix

    ingrédients le croustillant au sablé breton 200 g sablé breton 80 g beurre 80 g cassonade Compote de poire 1 feuille gélatine alimentaire 100 g sucre 50 g beurre 6 poires ou une grosse conserve egoutté  une gousse de vanille (facultatif) Crémeux au nutella 5 jaunes d'oeuf s50 g sucre 3 feuilles gélatine alimentaire 300 g crème fraîche 300 g lait 250 g nutella préparation   le croustillant au sablé breton Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec vitesse 5 mettre le... [Lire la suite]
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    13 décembre 2015

    Invisible choco poire au thermomix

    un gâteau super pour toute celles qui font attention a leurs alimentation car ce gâteau est composé de 90% de fruit pour 10 % de pâte ingrédients 6 poires type conférence ou une boite de poire au sirop 50 gr de chocolat en pépites 2 oeufs 50  gr de cassonade 20 gr de beurre demi sel 100 ml de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel  préparation préchauffer votre four a 180°c mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 1 min vit 4 le mélange doit devenir blanc et... [Lire la suite]
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    12 novembre 2015

    Cupcake choco poire

      Aujourd'hui j'ai 30 ans et  j'ai pâtisser Ingrédients pour 10 à 14 cupcakes pour le gâteau  3 oeufs 100g de beurre 180g de farine 1 pincée de sel 90g de sucre 3 c à s de lait 1 sachet de levure pépite de chocolat a votre guise 2  poires mures Préparation recette fait sans thermomix mais je vous l'ai adapté au thermomix   préchauffer votre four à 200°C. Tamisez la farine et la levure ensemble puis réservez. Battre les oeufs et ajouter le sucre une fois le mélange blanchit... [Lire la suite]
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    23 mars 2015

    bavarois chocolat poire au thermomix

    recette issus de ce site  http://www.recettes-economiques.com/ ingrédients Chantilly  pour la mousse de poires 400 grammes de crème fraîche liquide 40 grammes de sucre en poudre 1 C. à café de sucre vanillé (cf sucre vanillé au thermomix )    Chantilly pour la mousse chocolat 200 grammes de crème fraîche liquide 20 grammes de sucre en poudre 1 C. à café de sucre vanillé  Génoise chocolat  4 œufs 120 g de sucre 50 g de farine 30 g de maïzena 20 g de cacao amer en poudre 1 sachet de... [Lire la suite]
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