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  • 14 janvier 2018

    Pâtes a la bolognaise express au cookeo

    ingrédients pour 5/6  personnes 500 gr de pâtes de préférence des pâtes qui cuit minimum 9 min 500 gr de viande de boeuf hachées 500 ml d'eau 400 g de pulpe de tomate un pot de double concentré de tomate 1 oignon 1 gousse d 'ail une carotte  une petite branche de céleri un verre de vin blanc  un bouillon de boeuf sel poivre huile d'olive préparation mettre l'huile d'olive dans la cuve en position dorer dans le turbo chef (tupp) ou équivalent   mettre la carotte , le céleri, l oignon et l'ail a... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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    10 avril 2016

    Poulet aux champignons au cookeo

    ingrédients pour 2/3 personnes 2 escalopes de poulet ou filet de poulet  1 oignon 300 gr de champignons ( conserve, frais ou congeler) 200 gr de pâtes ( moi j'ai mis celle spécial gratin mais c'est pas obligatoire)  1 bouillon de volaille  eau  3 cuillère a soupe de crème fraîche  poivre sauceline spéciale sauces blanche (si besoin) préparation mettre a dorer les oignons émincés et le poulet en aiguillette   puis ajouter le reste des ingrédients sauf poivre crème fraîche et sauceline... [Lire la suite]
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    08 août 2015

    Spaetzle express (pâte alsacienne) au thermomix

    ingrédients pour 6 personnes 6 points ww  300 g de farine 3 oeufs entier 50 g d'eau + 30 g lait ou 80 d'eau 5 g de sel 1 bouillon de volaille 10g de beurre préparation faire chauffer de l'eau dans un casserole y ajouter un bouillon de volaille mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients sauf l'eau  mixer vit 6 20 sec en ajoutant l'eau en même temps   ensuite mettre votre spaetzle party ( de chez tupperware) sur votre casserole chaude puis étaler petit à petit votre pâte avec le... [Lire la suite]
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    08 juin 2015

    pâtes aux legumes ensoleillé au cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 5 pp par part 1 oignon 1 poivron 4 carottes 1 petite boite de tomate pelés 1 petite boite de maïs 250 g de pâtes (attention pas des pâtes qui cuisent en moins de 8 min sur le paquet) du bouquet garnis 1 bouillon déshydraté  sel poivre  1 c à café d huile d'olive préparation mettre à dorer l'huile avec les oignons et poivrons pendant 2 min environ ajouter le reste des ingrédients   couvrir d'eau ( 3 verres environ) mettre en mode sous pression 5 min  à... [Lire la suite]
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    09 avril 2015

    pâte brisée au thermomix

    ingrédients 75 g de beurre en morceaux 1/2 cuillère à café de sel 150 g de farine 50 g d'eau tiède préparation Mettre la farine, sel et le beurre dans le bol et mixer fonction TURBO quelques secondes. Programmer 1 minute fonction pétrin et ajouter l'eau progressivement pour une pâte souple.   il y a plus qu'a étaler et a vous les tartes 100% maison bon chappétit
    Posté par chatcuisine à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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