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  • 12 octobre 2015

    invisible aux pommes au thermomix

    ingrédients 4/5 pommes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille ( ou sucre vanillé ou vanille liquide) préparation  préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs et le sucre , mixer 1 min / vit 4 puis  ajouter le lait, le beurre, la vanille, la farine, la levure, puis mixer 2 min / vit 4. éplucher les pommes, les couper en deux , avec une mandoline faire des tranches très fines. mettre les... [Lire la suite]
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    16 septembre 2015

    fondant au citron au thermomix

    ingrédients 150 g de beurre  75 g de sucre 4 oeufs 125 gr de yaourt ou de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 200 gr de farine 1  citron préparation attention j'ai doublé la recette car j'ai fait plusieurs gâteaux préchauffer votre four à 180°c mettre dans le bol le beurre et le sucre  mixer 20 sec vit 5/6 ajouter les oeufs et le yaourt ou le fromage blanc   mixer 15 sec vit 5  ajouter le jus du citron plus le zeste mixer 15 sec vit 3  ajouter la levure et... [Lire la suite]
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    14 août 2015

    fondant chocolat courgette

    ingrédients 2 points ww pour 1  carré du moule tablette ou 5 point la part d'un gâteau diviser en 8  160 g de chocolat noir pâtissier 200 g de courgette épluchée 50 gr de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs entier  et oui vous ne rêvez pas il n'y a pas de beurre ni d huile c'est la courgette qui la remplace  préparation  avec le thermomix Séparer les blancs des jaunes d'oeufs  monter les blancs en neige ferme , puis mettre dans un saladier. mettre les carrés de chocolat dans le bol du... [Lire la suite]
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    30 juin 2015

    gâteau tablette au chocolat au thermomix

    ingrédients pas de point wetwet car gâteau plutôt calorique 150 g de beurre  200 g de chocolat pâtissier  120 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine facultatif  des cerneaux de noix ou poudre de noix de coco préparation préchauffer votre four a 180°c avec le thermomix mettre dans le bol le chocolat couper en petit morceau et le beurre chauffer 2 min a 50°c vit 2 Ajouter le sucre, les oeufs, la farine  les noix mixer 10 sec vit 3 mettre dans le moule tablette cuire 15 min sans le thermomix ... [Lire la suite]
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    13 juin 2015

    moelleux light choco peche banane

      ingrédients 1 pp wetwet par carré ou 3 pp les 2  2  oeufs 70 g de farine 100 g de lait ( 100 ml) 2 pêches et 1 banane  1  sachet de levure chimique  40 gr de sirop d'agave ( ou sucre classique a comptabiliser) 60  gr de chocolat noir lait praline au choix  préparation préchauffer le four a 160°c mettre tous les ingrédients sauf les fruits et le chocolat dans le bol du thermomix mixer 1 min vit 3 mettre les fruits et le chocolat au fond du moule tablette ( si dans un autre... [Lire la suite]
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    25 avril 2015

    moelleux fondant au chocolat noir et son coeur coulant chocolat blanc

    ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 16  carré de chocolat blanc ( 1/2  plaquette environ) préparation cette recette est faite dans le thermomix mais vous pouvez la réaliser à la main avec un bol et un fouet il suffit de suivre les mêmes étapes  préchauffer votre four a 180°c therm 6 mettre dans le bol les oeufs et le sucre mettre sur vit 3 2min (pour les non thermomix le mélange doit être mousseux) ajouter la farine vit 3  1 min dans un... [Lire la suite]
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    18 avril 2015

    moelleux aux pommes et amande

    ingrédients   3 œufs   125 g de sucre   125 g de beurre fondu   60 g de farine   60 g d’amandes en poudre   ½ sachet de levure chimique   5 pommes préparation Préchauffer le four à 180°C.   Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.   Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et la poudre d’amandes.   Éplucher et couper les pommes en lamelles puis les ajouter délicatement à la pâte.   Verser cette... [Lire la suite]
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    07 avril 2015

    moelleux aux fraises au thermomix

      vous pouvez largement le réaliser sans thermomix Ingrédients 130 gr de beurre demi-sel ou du doux avec 5 g de sel  3 œufs entiers 180 gr de sucre 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de lait 20 gr de Rhum 250 à 300 gr de Fraises (16 env) préparation mettre votre four a 180° mettre les fraises dans le moule tablette laver et équeutez Faites fondre le beurre dans le bol : Programmer  1mn / 50° / vit 2  Ajouter les œufs, le sucre, la farine et la levure, le... [Lire la suite]
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    15 février 2015

    gâteau tablette aux framboises

      ingrédients   250g de framboises   3 oeufs   100g de  beurre mou   150g de sucre   50g de farine 50g de fécule type maïzena   100g de poudre d'amandes   1 sachet de levure chimique   1 sachet de sucre vanillé   Préparation :   Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).       Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.   Incorporer les oeufs, puis la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et... [Lire la suite]
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    07 février 2015

    croque tablette et variante

    Ingrédients pour le moule tablette 8 tranches de pain de mie 4 fromages toastinette à croque monsieur  2 tranches de jambon 20 cl de crème liquide 3 oeufs  50g de gruyère  sel poivre   Préparation préchauffez le four a 200° mettre au fond du moule 4 tranches de pain de mie puis les deux tranches de jambon puis les 4 toastinettes puis de nouveau le pain de mie  mélangez l'oeuf avec la crème  ajouter le sel et poivre   recouvrir de la crème oeuf  ajoutez le gruyère  ... [Lire la suite]
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