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  • 17 novembre 2016

    Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ( au thermomix)

      ingrédients Pour le gâteau  200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone (à température ambiante) 4 œufs (à température ambiante) 100 g de sucre glace 40 g de farine préalablement tamisé Pour le glaçage  100 g de chocolat au lait 50 g de beurre  un moule en silicone de 21 cm de diamètre ou un carré  préparation Préchauffer votre four a 150°c si vous avez pas de sucre glace vous pouvez mixer 15  sec vit 10  des morceaux de sucre  Faites fondre le chocolat au micro onde... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 17:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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    08 août 2015

    Gâteau au mascarpone et au chocolat au thermomix

      ingrédients  200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER  75 G DE SUCRE GLACE 40 G DE FARINE  250 G DE MASCARPONE  4 ŒUFS Pour le glaçage  100 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER  50 G DE BEURRE préparation préchauffer votre four a 200°c mettre les 200g de chocolat en morceaux dans le thermomix mixer 15 sec vit 10 puis fondre 5 min vit 2 à 50°c ajouter le mascarpone et mélanger vit 2 pendant 1 min ajouter les oeufs mélanger vit 3 pendant 1... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 15:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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