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  • 17 novembre 2016

    Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ( au thermomix)

      ingrédients Pour le gâteau  200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone (à température ambiante) 4 œufs (à température ambiante) 100 g de sucre glace 40 g de farine préalablement tamisé Pour le glaçage  100 g de chocolat au lait 50 g de beurre  un moule en silicone de 21 cm de diamètre ou un carré  préparation Préchauffer votre four a 150°c si vous avez pas de sucre glace vous pouvez mixer 15  sec vit 10  des morceaux de sucre  Faites fondre le chocolat au micro onde... [Lire la suite]
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    16 septembre 2016

    Croustifondant au chocolat (tupperware ou pas )

      Ingrédients 300 g de chocolat noir  6 oeufs 200 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 1 cuil a café de vanille liquide 1  cuil a soupe de rhum  préparation préchauffer votre four a 150 °c (ther 5)  beurrer votre moule sauf si c'est un moule en silicone faire fondre au micro onde votre chocolat ( dans le pichet microcook de tupp) pendant 2  fois 30 sec ou au bain marie dans un saladier  mélanger 2 oeufs entiers et les 4  jaunes ( mettre les blanc dans le speedy chef pour... [Lire la suite]
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    21 mai 2016

    gâteau salé au pesto knacki fromage au thermomix

    ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 1 cc à café de levure 100 gr de lait  du fromage a tartiner ( st morêt kiri vache qui rit carré frais chèvre etc...) 1 pot de pesto rouge ou vert  4 saucisse de Strasbourg (type knacki) 50 ml d'huile de tournesol Sel / poivre blanc préparation dans le thermomix ou un saladier  mettre les oeufs, la farine et la levure mixer vit 5 pendant 30 sec ajouter le lait , l huile et la sauce pesto mixer de nouveau vit 5 /30 sec ajouter le sel, poivre  mix vit 2... [Lire la suite]
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    17 mai 2016

    Gateau salé au micro onde tomate bacon chèvre

      recette trouver sur http://www.cocottesetcampagne.com/ que j'ai modifié ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 1 cc à café de levure 100 gr de lait  100 gr de gruyère râpé du chèvre selon vos envie  200 ml de sauce tomate  basilic selon vos gouts 2 tranches de jambon  6 tranches de bacon   50 ml d'huile de tournesol Sel / poivre blanc préparation dans le thermomix ou un saladier  mettre les oeufs, la farine et la levure mixer vit 5 pendant 30 sec ajouter le lait , l... [Lire la suite]
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    12 octobre 2015

    invisible aux pommes au thermomix

    ingrédients 4/5 pommes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille ( ou sucre vanillé ou vanille liquide) préparation  préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs et le sucre , mixer 1 min / vit 4 puis  ajouter le lait, le beurre, la vanille, la farine, la levure, puis mixer 2 min / vit 4. éplucher les pommes, les couper en deux , avec une mandoline faire des tranches très fines. mettre les... [Lire la suite]
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