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  • 06 mars 2017

    Tarte ch'tis endive et maroilles (tupperware ou thermomix ou cookeo)

    ingrédients 1 pâte minute tupperware ou 1 pâte brisée thermomix 4 /5  endives selon la taille 20 g de beurre 200 ml de crème liquide légère ( moi elle était épaisse ) 100 ml de lait 30 g de gruyère râpé du maroilles selon votre envie  1 barquette de lardons ou allumette de bacon 3 oeufs 5 ml de curry sel et poivre préparation Vous pouvez préparer soit avec le thermomix soit avec cookeo soit avec les tupperware AU THERMOMIX mettre les endives dans le thermomix mixer 5 sec vit 2  ajouter le beurre , le... [Lire la suite]
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    27 février 2017

    Tarte choco-frangi-poire

    ingrédients 1 pâte feuilletée une petite boite de poire au sirop ou 3 poires biens mures 120 g de chocolat noir / lait ou praliné 100 g de poudre d amande ( ou effilé que vous mixerez) 2 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de sucre  préparation  préchauffer votre four a 220 °c  dans un saladier ou l extra chef de tupperware mélanger le beurre mou la poudre d amande et le sucre puis ajouter les oeufs battus mélanger bien  mettre votre pâte feuilletée sur votre moule a tarte (moi c 'est dans la tourtière... [Lire la suite]
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    19 février 2017

    Poulet et sa sauce à l'ail à l'ultra pro (tupperware)

    ingrédients vous pouvez utiliser soit un poulet entier ou découper  pour 6 personnes ou soit  des cuisses de poulet en fonction du nombre que vous êtes  2  tètes d'ail ( ou 1  si pour moins de 4 personnes 15 ml d'huile d'olive (ou 5 ml pour 2 cuisses)  sel et poivre  un ultra pro de chez tupperware la taille dépends de votre quantité moi j utilise le 3,5 litres préparation  préchauffer votre four a 230 °c si vous utiliser un poulet entier couper en 2  une tète d'ail sans... [Lire la suite]
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    26 décembre 2016

    panna cotta au saumon et son biscuit aux herbes au thermomix

    ingrédients pour 15 parts pour la panna cotta 370 gr de crème fraîche entière liquide  1  pincée de sel ,poivre et piment d'espelette 1 /2 zeste de citron ou a défaut du jus de citron 2  feuille de gélatine ou 2 g d 'agar agar  150 g de saumon fumé  pour le biscuit aux herbes 8 oeufs 20 g de sucre en poudre 4  pincées de sel poivre 20 g de beurre fondu  120 g de farine 20 g d aneth fraîche 20 g d'estragon fraîche  pour la déco oeuf de truite ou saumon   16... [Lire la suite]
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    17 novembre 2016

    courgettes aux ravioles du dauphiné (ultra pro tupperware)

    ingrédients pour 6 personnes 3 courgettes (750g) 2 paquets de ravioles du dauphiné 400 ml de crème liquide sel poivre 1 ml de noix de muscade 2 ml de ail haché  préparation mettre votre four a préchauffer a 220°c laver les courgette puis les haché dans l 'extra chef ou le thermomix mais pas en purée juste couper en tout petit morceaux ou a défaut en grosse julienne dans votre ultra pro ( 2 l par exemple) mettre 1/3  des courgettes au fond puis la moitié des ravioles puis encore 1/3 de courgettes puis le... [Lire la suite]
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    06 novembre 2016

    Poulet au vinaigre a l 'ultra pro (tupperware)

     recette du livre "génération tupperware" ingrédients pour 6/8 personnes 50 ml de vinaigre de vin 50 ml de moutarde forte 75 ml de concentré de tomates 50 ml d'eau 200 ml de crème liquide sel poivre poulet entier ( mais coupé en morceaux ) ou en morceaux (pilons ou escalope ou filet ou cuisse) préparation préchauffer votre four a 200 si vous utiliser le four  dans votre speedy chef ou dans un saladier mélanger le vinaigre la moutarde le concentré de tomates l 'eau la crème le sel et le poivre mettre les... [Lire la suite]
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    22 octobre 2016

    saucisse ( knacki) au coulis de tomate au micro onde ( tupperware)

    ingrédients pour 4 personnes 8  saucisses ( type Strasbourg /francfort) 1 oignon 15 gr de beurre 150 ml de crème liquide 100 ml de coulis de tomate ou de sauce tomate  sel poivre  persil haché  gruyère  préparation haché finement les oignons a l aide tu turbo tup mettre dans un microcook ou micro 3 ajouter le beurre cuire 2 min 30 puissance 750 watts couper les saucisses en 4  mettre dans le microcook une fois cuit  les saucisses le coulis de tomate  et la crème puis... [Lire la suite]
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    06 octobre 2016

    fondant au chocolat au cuiseur solo de tupperware

    ingrédients pour 2/3 personnes 70 g de beurre 70 g de chocolat noir de préférence 50 ml de sucre en poudre 15 ml de farine 2  oeufs le cuiseur solo de chez tupperware (15.90) préparation faire fondre le chocolat et le beurre dans le micro onde pendant 1 min mélanger au fouet  ajouter le sucre et la farine puis les oeufs et mélanger   mettre la préparation dans le cuiseur solo et cuire 1 min 50 a 600 watt    si votre four a micro onde ne fait pas le réglage des watts   ... [Lire la suite]
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    04 octobre 2016

    Muffin coco au speedy chef

    ingrédients 4 blanc d 'oeufs 1 pincée de sel 180 g de sucre 100 g de noix de coco râpée   Idéal pour écouler un stock de blanc d'oeuf préparation préchauffé votre four a 150°c therm 5 mettre dans le speedy chef les blancs d 'oeufs le sel et le sucre   faire quelque tour de manivelle pour avoir un mélange mousseux ajouter la coco et mélanger a la spatule   remplir votre moule a muffin ou moelleux au 3/4 cuire 30 minutes  laisser refroidir avant de démouler   bon chappétit
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