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  • 22 octobre 2016

    Mousse au chocolat au lait au speedy chef

    ingrédients pour 6 personnes 150 g de chocolat lait ( peut être fait avec du noir bien sur ) 30 g de beurre 4 oeufs 4 carrés de chocolat émietté en mini morceaux pour la déco noisette ou pistache ou spéculoos mixé avec l 'aide du turbo tup ou pralines roses préparation dans le pichet microcook  fondre le chocolat en morceaux avec le beurre 2min30  casser les oeufs en séparant les jaunes d'oeufs des blancs mélanger la préparation chocolat beurre du pichet a la spatule ajouter les jaunes et mélanger ... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 17:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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    06 octobre 2016

    fondant au chocolat au cuiseur solo de tupperware

    ingrédients pour 2/3 personnes 70 g de beurre 70 g de chocolat noir de préférence 50 ml de sucre en poudre 15 ml de farine 2  oeufs le cuiseur solo de chez tupperware (15.90) préparation faire fondre le chocolat et le beurre dans le micro onde pendant 1 min mélanger au fouet  ajouter le sucre et la farine puis les oeufs et mélanger   mettre la préparation dans le cuiseur solo et cuire 1 min 50 a 600 watt    si votre four a micro onde ne fait pas le réglage des watts   ... [Lire la suite]
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    04 octobre 2016

    Muffin coco au speedy chef

    ingrédients 4 blanc d 'oeufs 1 pincée de sel 180 g de sucre 100 g de noix de coco râpée   Idéal pour écouler un stock de blanc d'oeuf préparation préchauffé votre four a 150°c therm 5 mettre dans le speedy chef les blancs d 'oeufs le sel et le sucre   faire quelque tour de manivelle pour avoir un mélange mousseux ajouter la coco et mélanger a la spatule   remplir votre moule a muffin ou moelleux au 3/4 cuire 30 minutes  laisser refroidir avant de démouler   bon chappétit
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    26 septembre 2016

    Tarte croquante pomme /amande/ rhum

    ingrédients  une pâte sablée ou la pâte minute tupperware en version sucrée recette ici 3 pommes hachés ou rapé gros (avec l'extrachef ou turbochef ou thermomix ) 1 oeuf 100 ml de crème  50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d 'amande 15 ml de rhum préparation préchauffer votre four a 200°c ther 6/7 dans le speedy mélanger tous les ingrédients sauf les pommes mettre dans la tourtière tuperware ou plat a tarte la pâte sablée ou la pâte minute  puis ajouter les pommes hachés   puis la préparation ... [Lire la suite]
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    25 septembre 2016

    poulet aux porto et champignons au cookeo

    ingrédients 500 g de poulet ( blanc cuisse ailes haut de cuisse) 25 ml de maïzena 1 oignon  500 g de champignons 100 ml de porto rouge 150 ml d'eau 1 bouillon de volaille dégraissé sel/poivre 200 ml de crème liquide préparation mettre a dorer le poulet pendant 5 min en mélangeant de temps en temps pendant ce temps émincé l oignon et couper en 4 les champignons  ajouter le restes des ingrédients sauf la crème liquide dans la cuve cuire 7 min en mode sous pression (rapide)  mélanger et ajouter la crème... [Lire la suite]
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    25 septembre 2016

    sauces et mayonnaises au speedy chef

    recette du livret speedy chef Sauce aïoli allégro  2 jaunes d oeufs  2  gousses d'ail 10 ml de paprika 50 ml d'huile de tournesol le jus d un citron 2  yaourts natures Dans le speedy chef mettre les jaune l ail pressé et le paprika   fermer votre speedy versez l huile par l entonnoir et le jus de citron   ouvrer et ajouter les yaourts faire 2/3  coup de manivelle c'est prêt la mayonnaise la base 2 jaunes d oeufs 50 ml de moutarde 300 ml d huile  sel poivre dans le... [Lire la suite]

    25 juin 2016

    Moelleux aux chocolat coeur coulant

    ingrédients pour 6 moelleux 125 g de chocolat noir  125 g de beurre doux 80 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs entier  2 jaunes d'oeufs ( facultatif j'en ai pas mis car je n'avais pas assez d oeufs) préparation préchauffer votre four a 180°c ther 6  mettre dans votre pichet micro onde le chocolat et beurre en morceaux et fondre 1 min a 600w  ou défaut au bain marie  dans un saladier mélanger la farine avec le sucre puis mélanger  ajouter les oeufs puis de nouveau mélanger  ... [Lire la suite]
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    21 mai 2016

    glace express à la mangue au thermomix

    ingrédients 500  g de mangue congelé ( les mettre la veille lavé au congélateur) moi j'ai utilisé les sachets de chez tourpargel  60 g de sucre en morceaux 1  blanc d'oeuf préparation dans le bol mettre le sucre vit 10 / 10  sec ajouter les fruits congelés et appuyer 3 fois sur TURBO voir plus il faut bien appuyer car il rame un peu   ajouter le blanc d'oeuf 2min vit 5  pendant que le robot fonctionne enlever le bouchon transparent et utilisez la spatule pour que la glace ne colle pas au... [Lire la suite]
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    21 mai 2016

    gâteau salé au pesto knacki fromage au thermomix

    ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 1 cc à café de levure 100 gr de lait  du fromage a tartiner ( st morêt kiri vache qui rit carré frais chèvre etc...) 1 pot de pesto rouge ou vert  4 saucisse de Strasbourg (type knacki) 50 ml d'huile de tournesol Sel / poivre blanc préparation dans le thermomix ou un saladier  mettre les oeufs, la farine et la levure mixer vit 5 pendant 30 sec ajouter le lait , l huile et la sauce pesto mixer de nouveau vit 5 /30 sec ajouter le sel, poivre  mix vit 2... [Lire la suite]
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    17 mai 2016

    Gateau salé au micro onde tomate bacon chèvre

      recette trouver sur http://www.cocottesetcampagne.com/ que j'ai modifié ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 1 cc à café de levure 100 gr de lait  100 gr de gruyère râpé du chèvre selon vos envie  200 ml de sauce tomate  basilic selon vos gouts 2 tranches de jambon  6 tranches de bacon   50 ml d'huile de tournesol Sel / poivre blanc préparation dans le thermomix ou un saladier  mettre les oeufs, la farine et la levure mixer vit 5 pendant 30 sec ajouter le lait , l... [Lire la suite]
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