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  • 09 juillet 2017

    Courgette farcis au veau

    Ingrédients pour 4 personnes 1  grosse courgette type jardin ou 4 courgettes rondes  400 g de haché de veau  100 g de fromage a tartiner au choix une tomate 6 brins de persil  sel poivre 100 ml de riz long 150 ml d 'eau 20 ml d'huile d'olive préparation préchauffez votre four a chaleur tournante a 200°c ou th 6/7 lavez et coupez en deux dans le sens de la longueur couper en petit morceaux la tomate   dans un bol batteur mélangez le haché avec le fromage puis le persil puis le sel et poivre... [Lire la suite]

    24 août 2016

    courgette farcis boeuf/porc au four

    ingrédients 4 courgettes rondes 3 cuillères de fond de veau 100 g de chair à saucisse 100 g de viande hachée 3 tranches de mie de pain 1 oeuf  3 cuillères à soupe de pulpe de tomate  10 feuilles de basilic  1 gousse d'ail préparation préchauffez le four a 220° ou th 7/8 laver et couper les chapeaux des courgettes et creusez avec une cuillère l intérieur  pelez et hachez l ail 5 sec vitesse 3 si besoin racler les bords ajouter dans le thermomix la viande hachée et la chair a... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 11:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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