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  • 09 juillet 2017

    Courgette farcis au veau

    Ingrédients pour 4 personnes 1  grosse courgette type jardin ou 4 courgettes rondes  400 g de haché de veau  100 g de fromage a tartiner au choix une tomate 6 brins de persil  sel poivre 100 ml de riz long 150 ml d 'eau 20 ml d'huile d'olive préparation préchauffez votre four a chaleur tournante a 200°c ou th 6/7 lavez et coupez en deux dans le sens de la longueur couper en petit morceaux la tomate   dans un bol batteur mélangez le haché avec le fromage puis le persil puis le sel et poivre... [Lire la suite]

    17 novembre 2016

    courgettes aux ravioles du dauphiné (ultra pro tupperware)

    ingrédients pour 6 personnes 3 courgettes (750g) 2 paquets de ravioles du dauphiné 400 ml de crème liquide sel poivre 1 ml de noix de muscade 2 ml de ail haché  préparation mettre votre four a préchauffer a 220°c laver les courgette puis les haché dans l 'extra chef ou le thermomix mais pas en purée juste couper en tout petit morceaux ou a défaut en grosse julienne dans votre ultra pro ( 2 l par exemple) mettre 1/3  des courgettes au fond puis la moitié des ravioles puis encore 1/3 de courgettes puis le... [Lire la suite]
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    04 octobre 2016

    Risotto courgette safran au micro onde ( tupperware)

    ingrédients pour 4 personnes 1 échalote 250 g de riz arborio ( a risotto)  500 ml d 'eau 100 ml de vin blanc   1 bouillon kub de volaille 1 dosette de safran 500 g de courgette 200 ml de crème fraîche  60 g de beurre demi sel 80 g de parmesan râpé sel poivre préparation dans le micro cook ( micro plus ) ou plat allant au micro onde avec couvercle mettre l'échalote haché grâce au turbo tup  puis le riz l 'eau le vin blanc le bouillon émietté et le safran    mélanger cuire 13 min à... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 20:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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    17 septembre 2016

    tarte croquante aux courgettes et parmesan

    ingrédients pour 6/8 personnes env une pâte brisé recette ici ou pâte minute tupp recette ici 3 petites courgettes 150 ml de crème 2 oeufs 1 ml de muscade en poudre sel poivre  80 g de parmesan en poudre matériel tupperware tourtière ultra pro  speedy chef mandochef ou adaptachef ou extrachef ou turbochef   préparation  dans la pâte minute ajouter de l'herbe de provence pour donner plus de goût  Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200° sans la grille. Lavez égouttez les courgettes... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 14:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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    24 août 2016

    courgette farcis boeuf/porc au four

    ingrédients 4 courgettes rondes 3 cuillères de fond de veau 100 g de chair à saucisse 100 g de viande hachée 3 tranches de mie de pain 1 oeuf  3 cuillères à soupe de pulpe de tomate  10 feuilles de basilic  1 gousse d'ail préparation préchauffez le four a 220° ou th 7/8 laver et couper les chapeaux des courgettes et creusez avec une cuillère l intérieur  pelez et hachez l ail 5 sec vitesse 3 si besoin racler les bords ajouter dans le thermomix la viande hachée et la chair a... [Lire la suite]
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    21 février 2016

    muffin leger et express courgette poivron st morêt

    recette trouver sur la page facebook ma p'tite popotte Modification faites avec smartpoints le 21/02/2016 ingrédients pour 12/14 muffins 2 sp wetwet le muffin ou 3 SP les 2 ou 5 SP les 3 1 pp wetwet le muffin ou 4 pp les 3 1 courgette 1 poivron rouge 150 g de farine 2  oeuf 1  sachet de levure chimique  si vous n'utilisez pas de thermomix prévoir un peu de lait pour que la pâte soit plus liquide  (a comptabiliser) sel poivre 60 g fromage type st morêt vache qui rit kiri boursin carré frais... [Lire la suite]

    21 février 2016

    Poulet et ses courgettes/pommes de terre au basilic à l'Actifry

    ingrédients pour 4  personnes 6 sp wetwet 800 g de courgettes en rondelle 500 g de pommes de terre en rondelle 2 cuisses de poulet (coupé en 2) ou 4 pillons de poulet  2/3 cuillère actifry de sauce pesto ou purée de basilic soit 15 g 1/2 cuillère d'huile d'olive soit 10g 1 gousse d'ail haché  sel poivre  basilic frais ou séché préparation mettre les courgettes pomme de terre ail et purée de basilic dans la cuve de l'actifry  sélectionner 40 min   puis appuyer 2 fois sur le bouton 2en... [Lire la suite]
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    06 novembre 2015

    Tarte fleur aux légumes ( carotte courgette)

    ingrédients 1 pâte feuilleté ou brisé recette ici une courgette des carottes (blanche orange jaune) (moi j'ai utilisé que la orange) 2 cuillères à soupe de moutarde en grain  3 oeufs une petite brique de crème liquide  sel poivre muscade gruyère râpé facultatif: jambon de paris ou parme ou chorizo en tranche  préparation préchauffé le four à 180°c mettre la pâte sur votre moule a tarte  piquer avec une fourchette sur toute la surface ajouter la moutarde  couper à la mandoline la courgette et... [Lire la suite]
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    18 octobre 2015

    soupe de courgette , carotte , panais , noisette

    ingrédients 2  petites courgettes 2/3  grosses carottes 1  panais 1 oignon sel poivre 2 verres d'eau  un kub or de la poudre de noisette ou concassé 2 fromages type boursins au noix et noisette   préparation éplucher et couper tous les légumes en morceaux ajouter sel poivre kub or émietté et l'eau cuire sous pression 12 minutes au moment de mixer ajouter les boursins et la poudre de noisette   bon chappétit
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    20 septembre 2015

    Crumble de courgette au pesto au thermomix

    Ingrédients pour 4 personnes pour le crumble 75 g de parmesan râpé ( j'en avais pas donc j'ai utilisé du comté que j'ai mixé ) 140 g de farine 90 g de beurre mou 1 pincée de sel  pour les courgettes au pesto  1 kg de courgettes 50 g d'huile d'olive 50 g de parmesan râpé 30 feuilles de basilic 2 gousses d'ails sel poivre préparation préparer le crumble avec tous les ingrédients dans le bol vit 2 / 1 min puis un coup de turbo réserver au frais Verser 20 g d'huile d'olive dans le bol,... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 16:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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