
ingrédients
4 blanc d 'oeufs
1 pincée de sel
180 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
Idéal pour écouler un stock de blanc d'oeuf
préparation
préchauffé votre four a 150°c therm 5
mettre dans le speedy chef les blancs d 'oeufs le sel et le sucre
faire quelque tour de manivelle pour avoir un mélange mousseux
ajouter la coco et mélanger a la spatule
remplir votre moule a muffin ou moelleux au 3/4
cuire 30 minutes
laisser refroidir avant de démouler
bon chappétit