">"
  • caroline la praline
  • cékikilafé
  • c'est ma fournée
  • food reporter
  • la faim des bananes
  • la marmite a m'alice
  • le palais de sylvie
  • lili met son grain de sel
  • myhomemadecook
  • omothermix
  • recettes-economiques
  • 05 février 2017

    Joue de porc ou bœuf aux épices au cookeo

    Ingrédients pour 6 personnes 1 kg 500 de joues de porc ou boeuf 4 pincées de sel 4 pincées de poivre 5 baies 400 g de banyuls 2 pincées de coriandre en poudre 2 cardamomes 2 pincées de cumin 2  pincées de muscade  20 gr de gingembre frais 2 gousses d 'ails 4 clous de girofle 4 feuilles de laurier 4 branches de thym 100 g de raisins secs 200 g d'eau 160 g d'oignons jaunes 80 g de céleri branche 40  g de beurre doux 120 gr de lardons 400 g de carottes en rondelles 400 g de patates douces en cubes ... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
    Tags : , , , , ,

    31 mars 2016

    jus de fruit pomme/fraise/passion/carotte à l'extracteur à jus

    Ingrédients pour 1 verre 1 pomme ( moi j'avais des mini pommes) 3/4 fraises de France ( pour le goût plus sucré) 1 fruit de la passion 1 carotte bio si possible sinon épluché la  un extracteur à jus comme ceux acheté sur c discount à moins de 100 euros un chinois si vous aimer pas la pulpe préparation mettre dans une bassine ou saladier vos fruits et légumes avec de l'eau et vinaigre blanc pendant 15 min ( c'est pour éliminer les pesticides )  si vos légumes et fruits sont bio un lavage a... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 13:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
    Tags : , , , ,
    23 janvier 2016

    Carottes à la carbonara au Cookeo

    ingrédients pour 2 personnes 6 carottes moyennes 1 gros oignons 100 gr de lardons fumés (si vous voulez vous pouvez en mettre 200g surtout si c'est un plat unique) sel poivre 1 1/2 cuillere a soupe de cumin 4 cuillere a soupe de creme fraiche 2 jaunes d'oeufs préparation mettre à dorer les oignons émincés et mélanger ajouter les carottes en rondelles ultra fine ( couper à la mandoline )  et mélanger ajouter les lardons et mélanger ajouter le sel poivre et le cumin puis transvider votre préparation dans... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 19:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
    Tags : , , , ,
    12 janvier 2016

    Sauté de porc au curry et ses légumes au Cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 1 kg 250 de viandes de porc type sauté de porc 2 c à soupes de curry en poudre 3 oignons  1 gousse d'ail 500 gr de pomme de terre 3 carottes 2 poivrons 3 tomates 1 bouillon kubor préparation mettre votre cookeo en mode dorer y mettre vos oignons et ail émincés puis la viandes coupé en morceaux ajouter vos pommes de terre en morceaux  puis mettre vos carottes , vos tomates et poivrons émincés finir par le curry et le bouillon émietté  ajouter 2 verres d'eau chaude salez et... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
    Tags : , , , , , ,
    24 novembre 2015

    Soupe au choux au thermomix

    ingrédients 400 g de chou vert 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 1 oignon 2 échalotes 2 cl d'huile 1 bouillon cube 600 ml d'eau 175 g de crème préparation Laver et couper le chou en lamelles fines. couper en rondelles les carottes et en morceaux les pommes de terre.  Dans le bol, ajouter l'ail et l'oignon  mettre 5 sec vit 5 . Racler les parois. Ajouter l'huile et mettre 8 min en mode mijotage à 100°C. ( c'est la petite cuillère ) Ajouter l'eau, le cube, les légumes et mettre 25 min vit 1 à... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 20:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
    Tags : , , ,
    20 novembre 2015

    verrine de crème de carotte chantilly au thermomix

    ingrédients pour 12/15 verrines 400 g de carottes 1 oignon 20  g de beurre 150 g d'eau 1/2 cuillère a café de cumin 100 g de crème fraîche sel poivre chantilly salé maison ou du commerce préparation Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol du thermomix mixer 2 sec vit 5 ajouter le beurre et mettre 5 min 100°c vit 5 sans le gobelet ajouter les carottes mixer 5  sec vit 5 ajouter le cumin le sel le poivre et l'eau  mettre sur 15 min 100°c vit 2 à la sonnerie ajouter la crème fraîche... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 20:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
    Tags : , , , ,

    06 novembre 2015

    Tarte fleur aux légumes ( carotte courgette)

    ingrédients 1 pâte feuilleté ou brisé recette ici une courgette des carottes (blanche orange jaune) (moi j'ai utilisé que la orange) 2 cuillères à soupe de moutarde en grain  3 oeufs une petite brique de crème liquide  sel poivre muscade gruyère râpé facultatif: jambon de paris ou parme ou chorizo en tranche  préparation préchauffé le four à 180°c mettre la pâte sur votre moule a tarte  piquer avec une fourchette sur toute la surface ajouter la moutarde  couper à la mandoline la courgette et... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 20:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
    Tags : , , , ,
    18 octobre 2015

    Rouelle de porc et ses flageolets au cookeo

    ingrédients pour 4/5 personnes une rouelle de porc 2 oignons émincés une gousse d'ail  2 boites de flageolets 3/4 carottes sel poivre thym laurier kub or préparation mettre à dorer les oignons et ajouter la rouelle 3 min par face environ couper en petit morceaux les carottes  puis ajouter le reste des ingrédients + 2 verre d'eau mélanger cuire en mode sous pression 23 minutes bon chappétit 
    Posté par chatcuisine à 22:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
    Tags : , , , ,
    18 octobre 2015

    soupe de courgette , carotte , panais , noisette

    ingrédients 2  petites courgettes 2/3  grosses carottes 1  panais 1 oignon sel poivre 2 verres d'eau  un kub or de la poudre de noisette ou concassé 2 fromages type boursins au noix et noisette   préparation éplucher et couper tous les légumes en morceaux ajouter sel poivre kub or émietté et l'eau cuire sous pression 12 minutes au moment de mixer ajouter les boursins et la poudre de noisette   bon chappétit
    Posté par chatcuisine à 21:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
    Tags : , , , , ,
    08 juin 2015

    pâtes aux legumes ensoleillé au cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 5 pp par part 1 oignon 1 poivron 4 carottes 1 petite boite de tomate pelés 1 petite boite de maïs 250 g de pâtes (attention pas des pâtes qui cuisent en moins de 8 min sur le paquet) du bouquet garnis 1 bouillon déshydraté  sel poivre  1 c à café d huile d'olive préparation mettre à dorer l'huile avec les oignons et poivrons pendant 2 min environ ajouter le reste des ingrédients   couvrir d'eau ( 3 verres environ) mettre en mode sous pression 5 min  à... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 22:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
    Tags : , , , , ,