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  • 19 février 2017

    Poulet et sa sauce à l'ail à l'ultra pro (tupperware)

    ingrédients vous pouvez utiliser soit un poulet entier ou découper  pour 6 personnes ou soit  des cuisses de poulet en fonction du nombre que vous êtes  2  tètes d'ail ( ou 1  si pour moins de 4 personnes 15 ml d'huile d'olive (ou 5 ml pour 2 cuisses)  sel et poivre  un ultra pro de chez tupperware la taille dépends de votre quantité moi j utilise le 3,5 litres préparation  préchauffer votre four a 230 °c si vous utiliser un poulet entier couper en 2  une tète d'ail sans... [Lire la suite]
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    05 février 2017

    Joue de porc ou bœuf aux épices au cookeo

    Ingrédients pour 6 personnes 1 kg 500 de joues de porc ou boeuf 4 pincées de sel 4 pincées de poivre 5 baies 400 g de banyuls 2 pincées de coriandre en poudre 2 cardamomes 2 pincées de cumin 2  pincées de muscade  20 gr de gingembre frais 2 gousses d 'ails 4 clous de girofle 4 feuilles de laurier 4 branches de thym 100 g de raisins secs 200 g d'eau 160 g d'oignons jaunes 80 g de céleri branche 40  g de beurre doux 120 gr de lardons 400 g de carottes en rondelles 400 g de patates douces en cubes ... [Lire la suite]
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    06 novembre 2016

    Poulet au vinaigre a l 'ultra pro (tupperware)

     recette du livre "génération tupperware" ingrédients pour 6/8 personnes 50 ml de vinaigre de vin 50 ml de moutarde forte 75 ml de concentré de tomates 50 ml d'eau 200 ml de crème liquide sel poivre poulet entier ( mais coupé en morceaux ) ou en morceaux (pilons ou escalope ou filet ou cuisse) préparation préchauffer votre four a 200 si vous utiliser le four  dans votre speedy chef ou dans un saladier mélanger le vinaigre la moutarde le concentré de tomates l 'eau la crème le sel et le poivre mettre les... [Lire la suite]
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    22 octobre 2016

    saucisse ( knacki) au coulis de tomate au micro onde ( tupperware)

    ingrédients pour 4 personnes 8  saucisses ( type Strasbourg /francfort) 1 oignon 15 gr de beurre 150 ml de crème liquide 100 ml de coulis de tomate ou de sauce tomate  sel poivre  persil haché  gruyère  préparation haché finement les oignons a l aide tu turbo tup mettre dans un microcook ou micro 3 ajouter le beurre cuire 2 min 30 puissance 750 watts couper les saucisses en 4  mettre dans le microcook une fois cuit  les saucisses le coulis de tomate  et la crème puis... [Lire la suite]
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    25 septembre 2016

    poulet aux porto et champignons au cookeo

    ingrédients 500 g de poulet ( blanc cuisse ailes haut de cuisse) 25 ml de maïzena 1 oignon  500 g de champignons 100 ml de porto rouge 150 ml d'eau 1 bouillon de volaille dégraissé sel/poivre 200 ml de crème liquide préparation mettre a dorer le poulet pendant 5 min en mélangeant de temps en temps pendant ce temps émincé l oignon et couper en 4 les champignons  ajouter le restes des ingrédients sauf la crème liquide dans la cuve cuire 7 min en mode sous pression (rapide)  mélanger et ajouter la crème... [Lire la suite]
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    10 avril 2016

    Poulet aux champignons au cookeo

    ingrédients pour 2/3 personnes 2 escalopes de poulet ou filet de poulet  1 oignon 300 gr de champignons ( conserve, frais ou congeler) 200 gr de pâtes ( moi j'ai mis celle spécial gratin mais c'est pas obligatoire)  1 bouillon de volaille  eau  3 cuillère a soupe de crème fraîche  poivre sauceline spéciale sauces blanche (si besoin) préparation mettre a dorer les oignons émincés et le poulet en aiguillette   puis ajouter le reste des ingrédients sauf poivre crème fraîche et sauceline... [Lire la suite]
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    14 février 2016

    Diots au Gamay de Savoie au cookeo

    ingrédients pour 4 a 6 personnes 8 diots fumé de Savoie ou autre goûts 30 cl de vin rouge de savoie Gamay  4 oignons un kubor  poivre et bouquet garni sauceline si besoin préparation mettre en mode dorer et cuire vos oignons émincés ajouter les diots mélanger et faire revenir 2/3 min ajouter le vin , le bouillon émietté , le poivre et le bouquet garnis  cuire en mode sous pression (rapide) 12 minutes  épaissir la sauce avec de la sauceline si besoin  ajouter le sel si vous souhaiter... [Lire la suite]
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    21 janvier 2016

    Poulet sauce Boursin au Cookeo

    ingrédients pour 4 personnes 500 gr de poulet ( escalope ou sauté ) 2 oignons 150 gr de fromage type "Boursin" 2  cuil à soupe de crème fraîche  poivre sel  1  petite pincée de piment en poudre préparation mettre à dorer les oignons émincés y ajouter le poulet émincé une fois doré ajouter le fromage puis le sel , poivre et piment mettre en mode sous pression (rapide)  2 min  à la fin de cuisson , ajouter la crème fraîche et mélanger à accompagner avec du riz , pâtes ,... [Lire la suite]
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    12 janvier 2016

    Sauté de porc au curry et ses légumes au Cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 1 kg 250 de viandes de porc type sauté de porc 2 c à soupes de curry en poudre 3 oignons  1 gousse d'ail 500 gr de pomme de terre 3 carottes 2 poivrons 3 tomates 1 bouillon kubor préparation mettre votre cookeo en mode dorer y mettre vos oignons et ail émincés puis la viandes coupé en morceaux ajouter vos pommes de terre en morceaux  puis mettre vos carottes , vos tomates et poivrons émincés finir par le curry et le bouillon émietté  ajouter 2 verres d'eau chaude salez et... [Lire la suite]
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    18 octobre 2015

    Rouelle de porc et ses flageolets au cookeo

    ingrédients pour 4/5 personnes une rouelle de porc 2 oignons émincés une gousse d'ail  2 boites de flageolets 3/4 carottes sel poivre thym laurier kub or préparation mettre à dorer les oignons et ajouter la rouelle 3 min par face environ couper en petit morceaux les carottes  puis ajouter le reste des ingrédients + 2 verre d'eau mélanger cuire en mode sous pression 23 minutes bon chappétit 
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