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  • 06 octobre 2016

    Cocotte de cervelas au micro-onde

    recette de mon enfance ingrédients pour 6 personnes (recette tupperware) 600g de pommes de terre  150 g d oignons 600 g de cervelas  100  g de gruyère râpé sel poivre le micro cook ou micro plus de tupperware ou plat avec couvercle qui va au micro onde préparation éplucher et lavé vos pommes de terre couper en fine rondelles grâce a une mandoline ( 2 ) les oignon les pommes de terre et cervelas  mettre tous les ingrédients dans votre micro plus , ajouter le gruyère   puis mélanger... [Lire la suite]
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    04 octobre 2016

    Risotto courgette safran au micro onde ( tupperware)

    ingrédients pour 4 personnes 1 échalote 250 g de riz arborio ( a risotto)  500 ml d 'eau 100 ml de vin blanc   1 bouillon kub de volaille 1 dosette de safran 500 g de courgette 200 ml de crème fraîche  60 g de beurre demi sel 80 g de parmesan râpé sel poivre préparation dans le micro cook ( micro plus ) ou plat allant au micro onde avec couvercle mettre l'échalote haché grâce au turbo tup  puis le riz l 'eau le vin blanc le bouillon émietté et le safran    mélanger cuire 13 min à... [Lire la suite]
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    08 août 2015

    Spaetzle express (pâte alsacienne) au thermomix

    ingrédients pour 6 personnes 6 points ww  300 g de farine 3 oeufs entier 50 g d'eau + 30 g lait ou 80 d'eau 5 g de sel 1 bouillon de volaille 10g de beurre préparation faire chauffer de l'eau dans un casserole y ajouter un bouillon de volaille mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients sauf l'eau  mixer vit 6 20 sec en ajoutant l'eau en même temps   ensuite mettre votre spaetzle party ( de chez tupperware) sur votre casserole chaude puis étaler petit à petit votre pâte avec le... [Lire la suite]
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    30 juillet 2015

    frite maison à l'actifry

    ingrédients pour 4 personnes 5 pp ww  par personne 800 g de pomme de terre spéciale frite ou ordinaire 10 g d huile soit 3/4 de la dose   1 cas de paprika 1/2 c à c de sel préparation éplucher et laver vos pommes de terre et les couper en frite de 1,5 cm de largeur environ  mettre dans votre cuve ajouter l'huile le sel et le paprika au dessus des frites cuire 35/40 min a surveiller et déguster de suite  le plaisir sans calorie de trop faites vous plaisir  bon chappétit  
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    08 juin 2015

    pâtes aux legumes ensoleillé au cookeo

    ingrédients pour 6 personnes 5 pp par part 1 oignon 1 poivron 4 carottes 1 petite boite de tomate pelés 1 petite boite de maïs 250 g de pâtes (attention pas des pâtes qui cuisent en moins de 8 min sur le paquet) du bouquet garnis 1 bouillon déshydraté  sel poivre  1 c à café d huile d'olive préparation mettre à dorer l'huile avec les oignons et poivrons pendant 2 min environ ajouter le reste des ingrédients   couvrir d'eau ( 3 verres environ) mettre en mode sous pression 5 min  à... [Lire la suite]
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    06 juin 2015

    purée onctueuse au thermomix

      recette du livre "a table" de thermomix ingrédients 1 kg de pomme de terre a purée 400g de lait 10g de sel env  50 g de beurre préparation mettre le fouet dans le bol ajouter les pommes de terre en morceaux de 3/4 cm épluchés et lavés ajouter le lait et le sel  cuire 24 min 100°c sens inverse vitesse 1 a la fin de cuisson ajouter le beurre et mixer (pas de sens inverse cette fois) 40 sec vit 3 déguster chaud et régalez vous   et a vous les bonnes purées maison et fini les purées en... [Lire la suite]
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    21 mars 2015

    spaghetti rigolo et knacki au cookeo ou pas

    ingrédients pour 4  personnes 400 grammes de spaghettis  10  saucisses knackis 1 bouillon de volaille accompagné de sauce tomate maison ketchup ou sauce au pesto  préparation mettre les ingrédients dans la cuve pour le fun mettre des spaghettis a travers les saucisses coupés en morceaux ajouter de l'eau jusqu'au dessus des pâtes  cuire en mode sous pression 4 min ( mes pâtes cuisent en 8 min normalement  donc a voir par rapport à votre paquet de pâtes (temps indiqué = moitié du temps au... [Lire la suite]
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    13 mars 2015

    croziflette au cookeo

    ingrédient 1 oignon haché 200 gr de crozet de sarrasin et nature mélangé 200 gr de lardons 10/15 cl de crème liquide 2/3 de reblochon Préparation Mélanger tous les ingrédients dans la cuve sauf le reblochon .et la crème Recouvrir d’eau. Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes. Ajouter 2/3 de reblochon coupé en morceaux et la crème  mélanger de nouveau. Maintenir au chaud pendant 2 minutes. bon chappétit
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    21 février 2015

    paupiette de poulet et son riz et légumes au cookeo

    Ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes si grosses 2 suffissent 300g de riz 2 carottes en des  1 poivron en des  1 oignon emincé champignons un kub or du fond de volaille  eau sel poivre Préparation mettre à dorer la viande et l'oignon puis ajoutez le reste des ingrédients dans la cuve recouvrir d'eau  cuire 10 minutes en mode sous pression (rapide)   bon chappétit
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    17 février 2015

    poelé de pates et haricot vert aux saucisse "knacki" au cookeo

    ingrédient pour 4 personnes 300g de pâtes 500g de légumes (pour moi haricot vert) 10 saucisses type knacki du concentré de tomate 1/2 kub or 2cas de crème fraîche des épices au choix paprika cumin curry (moi j'ai choisis curry) sel poivre 700ml d'eau  Préparation mettre tous les ingrédients sauf la crème fraîche cuire en mode sous pression 6 min ajouter la crème en fin de cuisson   bon chappétit  
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