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  • 15 décembre 2017

    Osso bucco de dinde aux olives (cookeo)

    ingrédients pour 4/5 personnes 8 morceaux d 'osso bucco de dinde 2 oignons 2 gousse d 'ail 1 cuil a soupe de persil 2 cuil a soupe de fond de volaille 4 verres d 'eau un pot de sauce tomate  du laurier , du thym , herbe de provence, romarin des olives verte et/ou noire dénoyautés  2 cuil a soupe d huile d olive sel au piment d'espelette ( ou sel + piment d espelette) poivre 5 baies préparation mettre l'huile dans la cuve de cookeo et faite dorer puis ajouter l ail haché la viande et le persil dorer 5... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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    14 décembre 2017

    Le calendrier de l'avent de Chatcuisine

    Noel arrive !!!!! et pour attendre le papa Noël ,je vous propose des recettes que j 'ai réalisé a divers repas de fêtes  il y aura des recettes, des astuces et déco de table         1 er décembre panacotta de foie gras (mousse de canard) et son pain d'épice  2 décembre chocolat maison de Noël  3 décembre    joue de boeuf (ou porc) aux épices   4 décembre terrine de truite ( ou saumon) aux asperges    5 décembre panacotta au saumon ... [Lire la suite]
    12 décembre 2017

    bûche au Chocobon facile

      Ingrédients 200 g de chocobon  3 cuillères a soupe de lait  1 feuille et demi de gélatine 2 cuillères a soupe de sucre en poudre  400 ml de crème liquide entière  4 cookies   préparation mettre votre saladier + fouet pour faire la chantilly au congélateur avec la crème liquide pendant 30 min (moi c 'est le speedy chef) mettre la gélatine dans un bol d 'eau froide fondre au micro onde les chocobons avec le lait ( attention il faut garder des chocobons pour la bûche et pour votre... [Lire la suite]
    Posté par chatcuisine à 22:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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