Poulet au vinaigre a l 'ultra pro (tupperware)
recette du livre "génération tupperware"
ingrédients pour 6/8 personnes
50 ml de vinaigre de vin
50 ml de moutarde forte
75 ml de concentré de tomates
50 ml d'eau
200 ml de crème liquide
sel poivre
poulet entier ( mais coupé en morceaux ) ou en morceaux (pilons ou escalope ou filet ou cuisse)
préparation
préchauffer votre four a 200 si vous utiliser le four
dans votre speedy chef ou dans un saladier mélanger le vinaigre la moutarde le concentré de tomates l 'eau la crème le sel et le poivre
mettre les morceaux de poulets dans l ultra pro versez votre préparation et mélanger le tous pour recouvrir chaque morceaux de sauce
cuire
- soit 30 min a 600 watts en mélangeant a mi cuisson et reposer 10 min a la fin de cuisson
- soit 1h20 dans votre four a 200°c et laisser reposer 10 minutes en fin de cuisson
servir avec des féculents ou légumes vert type haricots verts
bon chappétit