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ingrédients

4 blanc d 'oeufs

1 pincée de sel

180 g de sucre

100 g de noix de coco râpée

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Idéal pour écouler un stock de blanc d'oeuf

préparation

préchauffé votre four a 150°c therm 5

mettre dans le speedy chef les blancs d 'oeufs le sel et le sucre  

faire quelque tour de manivelle pour avoir un mélange mousseux

ajouter la coco et mélanger a la spatule

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remplir votre moule a muffin ou moelleux au 3/4

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cuire 30 minutes

 laisser refroidir avant de démouler

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bon chappétit

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