Moelleux aux chocolat coeur coulant
ingrédients pour 6 moelleux
125 g de chocolat noir
125 g de beurre doux
80 g de farine
80 g de sucre
3 oeufs entier
2 jaunes d'oeufs ( facultatif j'en ai pas mis car je n'avais pas assez d oeufs)
préparation
préchauffer votre four a 180°c ther 6
mettre dans votre pichet micro onde le chocolat et beurre en morceaux et fondre 1 min a 600w
ou défaut au bain marie
dans un saladier mélanger la farine avec le sucre puis mélanger
ajouter les oeufs puis de nouveau mélanger
mélanger votre préparation choco beurre puis ajouter à la préparation
mélanger une dernière fois
repartir dans votre moule à moelleux ou à muffin sur une grille froide
cuire 9 min pour le moule à moelleux et 6 min pour le moule à muffin
laisser reposer 5 min puis démouler délicatement
servir avec une crème anglaise maison ou un coulis de fruit rouge
régaler vous .....