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ingrédients

500  g de mangue congelé ( les mettre la veille lavé au congélateur) moi j'ai utilisé les sachets de chez tourpargel 

60 g de sucre en morceaux

1  blanc d'oeuf

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préparation

dans le bol mettre le sucre vit 10 / 10  sec

ajouter les fruits congelés et appuyer 3 fois sur TURBO voir plus il faut bien appuyer car il rame un peu

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ajouter le blanc d'oeuf 2min vit 5 

pendant que le robot fonctionne enlever le bouchon transparent et utilisez la spatule pour que la glace ne colle pas au parois du bol

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 et voila une bonne glace bien moelleuse à déguster de suite ou à mettre au congélateur ...... 

 si vous souhaiter ajouter un coulis mangue passion dessus ( acheter chez toupargel aussi ) ou faite le vous même

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bon chappétit