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ingrédients pour 2 personnes

1 kg 500 / 2 kg de moules fraîches

 2/3 oignons

250 ml de vin blanc 

une gousse d'ail

persil

sel poivre

 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou liquide (facultatif)

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préparation

  hacher le persil , émincer les oignons et écraser la gousse d'ail

mettre tous les ingrédients sauf la crème fraîche dans le cookeo 

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mettre en mode sous pression 3 min

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à la fin de cuisson ajouter la crème si vous souhaiter 

et voila c'est prêt c'est bon et c'est rapide surtout 

 à accompagner de frite maison cuite à la friteuse actifry recette ici

bon chappétit 

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