quiche sans pâte au thermomix (courgette chevre lardons)

base de la recette issue du livre "à table" 

idéale pour les enfants qui n'aiment pas les légumes 

ingrédients

3  oeufs

500g de lait

100g de farine

sel poivre

100g de gruyère râpé

ensuite c'est en fonction de vos restes de votre frigo mettez y ce que vous voulez 

1 courgette ou 2 petites

du chèvre 

des lardons

préparation

préchauffer le four a 210°c ou ther 7

mettre dans le bol oeuf lait farine courgette lavé mais non épluché sel poivre ( j'ai oublier de mettre le lait sur la photo mais j'ai bien mis)

mixer 30sec vit 5

ajouter les lardons gruyère chèvre en morceaux mélanger 5 sec sens inverse vit 2 

beurrer votre moule (tablette ou a tarte) 

vider votre bol dans le moule

cuire 40 min 

déguster tiède ou froid

 cette recette est idéale pour vos enfants qui n'aiment pas trop les légumes étant donné que la courgette est mixé les enfants n'y verront que du feu pour les grand si vous souhaiter avoir la texture de la courgette en bouche mixé la moitié et ajouter les courgettes en cube à la dernière étape avant de mettre dans le moule 

bon chappétit

Comments

[gigidu5444]

Très bonne quiche que je fais régulièrement pour liquider les restants de légumes ou autres. Merci pour le partage, recette publiée sur mon blog aujourd'hui.

[cleret]

je vais essayée avec mon tm31

[sydneynoir]

Très bon mais le temps de cuisson est à revoir ! 40 minutes au lieu de 10 minutes

[Irma]

Beaucoup trop de lait