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31 mars 2015

gratin de choux fleur au cookeo

gratin de choux fleur au cookeo
ingrédients un choux fleur (600g env) une barquette de saumon fumé (4 tranches) aneth béchamel maison la recette ici au thermomix gruyère (facultatif) préparation préchauffer le four a 180° cuire 6 minutes au cookeo en cuisson sous pression avec 200 ml...
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31 mars 2015

béchamel express au thermomix

béchamel express au thermomix
Ingrédients 60g de farine 40g de beurre 500g de lait 1 bonne pincée de noix de muscade râpée 1 cc de sel poivre Préparation Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90 vitesse 4. bon chappétit
31 mars 2015

conservation des restes d'aliments

conservation des restes d'aliments
30 mars 2015

Cupcake de pâques

Cupcake de pâques
base du cupcake ingrédients pour 12 cupcakes 100 gr de sucre 100 gr de beurre 150 gr de farine 2 œufs 35 gr de lait 1 sachet de levure chimique 2 gousses de vanille ou sucre vanillé maison 1 pointe de couteau de colorant en poudre préparation faites chauffer...
29 mars 2015

matelote de roussette au cookeo

matelote de roussette au cookeo
ingrédients 1 kilo de roussette (saumonette) 1/2 l de vin blanc 3 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ails 1 cas d'huile 50 g de beurre 250 g de champignons 3 carottes coupés en petit morceaux un bouquet garni sel poivre préparation mettre a dorer oignons,...
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29 mars 2015

mousse de fraise express au thermomix

mousse de fraise express au thermomix
ingrédients 250 g de fraises 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf préparation Mettre les fraises coupées dans le bol avec le sucre mixer 5 sec vit 5 Mettre le fouet dans le bol, puis le blanc d’oeuf programmer 5 min vit 4. placer au frais 30 min a faire avec...
27 mars 2015

salade de la mer

salade de la mer
ingrédient pour 2 personnes 1/2 paquet de mache ou salade 15 tomates cerise 1/2 concombre 8 surimi 4 tranches de saumon fumé coupé en deux persil sel poivre citron (falcultatif) préparation mettre dans l'assiette la salade puis les tomates , le concombrecoupé...
26 mars 2015

Pain cocotte au thermomix

Pain cocotte au thermomix
un pain très moelleux et rapide a faire je vous le conseille fortement ingrédients 290 g d'eau 25 gr de levure fraîche 500 g de farine t55 (classique) 1 c à c de sel (10g) des graines de tournesol ou céréale (facultatif) un plat cocotte en fonte ou si...
23 mars 2015

bavarois chocolat poire au thermomix

bavarois chocolat poire au thermomix
recette issus de ce site http://www.recettes-economiques.com/ ingrédients Chantilly pour la mousse de poires 400 grammes de crème fraîche liquide 40 grammes de sucre en poudre 1 C. à café de sucre vanillé (cf sucre vanillé au thermomix ) Chantilly pour...
21 mars 2015

sucre vanillé au thermomix

sucre vanillé au thermomix
ingrédients pour un pot 250 g de sucre et une gousse de vanille coupée en 4 morceaux préparation Mettre tout dans le bol et mixer vit 10 pendant 40 sec A conserver dans un pot bien fermé.
21 mars 2015

spaghetti rigolo et knacki au cookeo ou pas

spaghetti rigolo et knacki au cookeo ou pas
ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de spaghettis 10 saucisses knackis 1 bouillon de volaille accompagné de sauce tomate maison ketchup ou sauce au pesto préparation mettre les ingrédients dans la cuve pour le fun mettre des spaghettis a travers...
18 mars 2015

velouté de brocolis au thermomix

velouté de brocolis au thermomix
ingrédients pour 3/4 personnes 1 oignon 350 gr brocolis 2 pomme de terre 0.5 litre eau 1 cube bouillon de volaille 150 ml crème fraîche épaisse 160 gr lait 1 fromage type * kiri *vache qui rit Sel et poivre préparation Mettre l'oignon dans le et mixer...
17 mars 2015

gâteau au fromage blanc façon st amour au thermomix

gâteau au fromage blanc façon st amour au thermomix
Ingrédients pour un petit moule à gâteau 250g de fromage blanc 0 % 30g de sucre 30 g de maïzena 2 œufs 1 pincée de sel 1,5 CS de jus de citron 1 cas de sucre vanillé maison préparation Préchauffer votre four à 180. Dans le bol, placer le fouet et les...
17 mars 2015

légumes farcis au cookeo

légumes farcis au cookeo
ingrédients pour 4 personnes 1 poivron 2 tomates farcis 500 g de chair à saucisse ou farce à légumes 300 g de riz 1 oignon 1 petite boite de tomate pelés sel poivre 1 kub or persil préparation mettre a dorer l'oignon et la viande coupé en petit morceaux...
15 mars 2015

moelleux aux fromage blanc chocolat framboise au thermomix

moelleux aux fromage blanc chocolat framboise au thermomix
ingrédients 200 gr de fromage blanc 200g de chocolat noir 150g de sucre cassonade 60g de farine et 60 g de maïzena 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Des framboises surgelées préparation préchauffer votre four a 200°c mixer le chocolat pendant 15 sec...
15 mars 2015

lentilles aux saucisses chipolatas au cookeo

lentilles aux saucisses chipolatas au cookeo
ingrédients pour 4 personnes 8 chipolatas 500g de lentille verte seche 150g de lardons 2 petits oignons ou 1 gros 4/5 carottes feuille de laurier thym sel poivre 150 cl d'eau Préparation mettre a dorer les oignons emincés et lardons ajouter les chipolatas...
15 mars 2015

fondant au chocolat au thermomix

fondant au chocolat au thermomix
ingrédients 6 oeufs sel 250g de chocolat noir 80g de beurre 100 g de sucre 50g de farine ou de maïzena Préparation préchauffer le four a 180°C ou th 6 alors soit vous faite vos blancs en neige avec un batteur a part ils sont plus ferme je trouve ou soit...
14 mars 2015

poêlé haricot vert pomme de terre au curry au cookeo

poêlé haricot vert pomme de terre au curry au cookeo
ingrédients pour 4 personnes 4 steaks hachés 1 grosse boite d'haricot vert 2 oignons 5 pommes de terre un petite briquette de creme fraiche epaisse ou 150 ml env en pot 1 cas de curry (a varié selon votre gout) herbe de provence sel poivre 20o ml d'eau...
13 mars 2015

croziflette au cookeo

croziflette au cookeo
ingrédient 1 oignon haché 200 gr de crozet de sarrasin et nature mélangé 200 gr de lardons 10/15 cl de crème liquide 2/3 de reblochon Préparation Mélanger tous les ingrédients dans la cuve sauf le reblochon .et la crème Recouvrir d’eau. Mettre en cuisson...
11 mars 2015

quiche lorraine au thermomix

quiche lorraine au thermomix
ingrédients La pâte brisee 150 g de farine 75 g de beurre 50 g d'eau 1 pincée de sel La garniture 200 g de dés de jambon 250 g de lait 30 g de beurre 30 g de farine 80 g de gruyère râpé 3 oeufs 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre Préparation...
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  • un blog oui mais un blog pour les petites bourses comme moi et d'autres . je suis une passionné debutante de cuisine. mon objectif pouvoir manger des plats maison et bon tant qu'a faire .... je serais ravie de voir vos commentaires et votre partage du blog
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