légumes farcis au cookeo

ingrédients pour 4 personnes

1 poivron

2 tomates farcis

500 g de chair à saucisse ou farce à légumes

300 g de riz

1 oignon

1 petite boite de tomate pelés

sel poivre 

1 kub or

persil

préparation

mettre a dorer l'oignon et la viande coupé en petit morceaux 

puis une fois cuits réserver la moitié de la préparation 

vider les tomates et le poivron coupez en deux 

mixer ou écraser la chair de la tomate farci avec la moitié de la préparation de viande oignon 

dans la cuve ajouter le riz le kub or émietté sel poivre persil boite de tomate pelé 

remplir d'eau jusqu'au dessus du riz 

remplir  le mixé de chair a saucisse dans les légumes

et ajoutez dans la cuve 

cuire en mode sous pression 9 minutes ( mon riz cuit en 11  minute a la base )

vous pouvez aussi le faire sans problème avec des courgette rondes 

bon chappétit