poulet basquaise au cookeo

                                          

                                              Ingrédients pour 8 personnes

                                 8 cuisses de poulet coupé en deux 

              1  paquet de lardons

3 oignons

                   4 poivrons rouge et vert

   1  gousse d'ail

                1 boite de tomate pelé

         un bouquet garnis

sel poivre

piment d'espelette

fond de veau

500ml d'eau 

maïzena

 

Préparation

mettre les oignons poivrons lardons  en mode dorer pendant 5 min 

enlever la préparation dans une assiette 

mettre le poulet a doré pendant 5 min aussi

ajouter tout les ingrédients dans la cocotte

cuire en mode cuisson sous pression (rapide) pendant 14 minutes

ajoutez de la maïzena pour épaissir la sauce  

      

     Bon chappétit