gratin de courgette et pomme de terre au chèvre dite la chevriflette ( cookeo)

 

Ingrédients pour 6 personnes

500/600 g de courgettes

500/600 g de pommes de terre finement coupé 

1 oignon

400 ml d'eau

500ml de crème fraîche légère

10 tranches de jambon cru

1 bûche de chèvre

gruyère râpé 

poivre sel 

Préparation

mettez tout les légumes dans le cookeo avec le sel et poivre 

cuire en mode sous pression (rapide)  pendant 8 min 

égouttez les légumes 

ajoutez la crème et le chèvre en morceaux 

mettez a cuire de nouveau 4 min 

préchauffez votre four a 200°

mettez dans un plat a gratin la préparation

 ajoutez par dessus le jambon cru et le gruyère 

Bon chappétit